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加拿大農業部長(右)給參觀者免費發放龍蝦漢堡供大家品嘗。

　　

智利駐華商務參贊貝安之(中)展示智利帝王蟹。

　　□文/圖　半島記者　婁花

　　帝王蟹、大龍蝦、三文魚等全世界的明星海鮮都來咱青島聚會秀英姿啦！11月2至4日,第21屆中國國際漁業博覽會和中國國際水產養殖展覽會于在青島國際博覽中心舉辦,這是由中國國際貿促會農業行業分會主辦、美國海洋展覽公司為海外協辦的全球第二大水產貿易展會。來自44個國家和地區的超過1350家展商參展為市民帶來美味的海鮮產品。隨著中國經濟的增長,各商家紛紛將眼光瞄準中國市場,以加拿大為例,在過去一年里龍蝦、三文魚等出口中國都翻番增長,其中,三文魚數量增長了1500%。

　　加拿大農業部長推薦龍蝦

　　一只加拿大龍蝦最大的有半米長,吃起來肉質筋道,而且香氣十足。本屆漁博會上加拿大政府派出的代表團包括來自三個聯邦部門、五個省級部門、八家協會和51家加拿大企業的代表。加拿大已經參與了過去十多屆中國漁博會,過去的幾年來一直都是最大的代表團之一。11月2日,農業部部長于康震與加拿大農業與農業食品部部長勞倫斯麥考利一起參觀了漁博會的展位,麥考利對加拿大的龍蝦進行了推介。記者看到,加拿大參展商帶來了龍蝦、三文魚、北極貝等海鮮產品以及一些海鮮深加工產品深受大眾喜愛。

　　隨著中國經濟的增長,海鮮需求量也不斷攀升,2015年,加拿大是中國第三大魚類和海鮮的供應商,僅次于俄羅斯和美國,銷售額達6.46億加元,比2014年增長了26.8%。中國從加拿大進口的主要產品包括冰凍北極蝦、活龍蝦、大西洋三文魚、北極貝、新鮮螃蟹、冰凍雪蟹和冰凍螃蟹。越來越多的中國消費者正在逐漸偏向購買來自加拿大的高質量海鮮等農產品。中國是加拿大第二大魚類和海鮮出口目的地,2015年加拿大對中國的海鮮出口占海鮮出口總量的12%。去年加拿大對中國海鮮出口,許多品種數量翻番,以三文魚為例,2015年,加拿大三文魚對中國的出口額達939萬加元,比2014年增長1500%。

　　國內市場對于海鮮需求猛增,2日記者采訪海鮮交易平臺極鮮網了解到,從2014年11月上線、在不到2年的時間內,平臺交易額已突破10億,覆蓋北上廣、江浙及重慶等國內主要的海鮮消費市場。其中,運輸全程直播的模式受到了消費者的歡迎。下一步,極鮮網將打造海鮮拍賣等消費模式,預計明年銷售額將達3億元。

　　零關稅“便宜了”智利帝王蟹

　　“這個帝王蟹市場上少見啊,得多少錢呀?”在智利展區,一只1.8公斤重的帝王蟹吸引了很多人的注意。智利海產品最大的進口商之一順景發國際食品采購總監王志強說,“冷凍的帝王蟹批發價大約在每公斤120元到130元,在京東等網上的賣價大約170元到180元,活帝王蟹得120元一斤。而普通的市民在酒店吃到這樣的冷凍帝王蟹,一只起碼得六七百元。”在王志強看來,智利帝王蟹由于沾了零關稅的光,價格起碼比同類的進口帝王蟹便宜14%的關稅費用。

　　記者現場看到加拿大、智利、俄羅斯、新西蘭、阿根廷、厄瓜多爾、秘魯、美國、挪威、西班牙、英國、日本等都組織了大規模的團體參展。智利展廳是本屆漁博會面積最大的展廳之一,共有26家魚類和海鮮生產商和出口商參與。智利駐華商務參贊貝安之(Andreas　Pierotic)介紹,帶來了三文魚、海虹、帝王蟹、龍蝦、巨型魷魚等明星產品。

　　三文魚出口五年增長112%

　　在智利展廳,參觀者均可品嘗到以中式方法烹調的海產品。“智利貽貝跟我們國內的產品比較,肉質更飽滿,色澤更鮮艷,品嘗時能感覺到原汁的鮮味?！鼻鄭u城陽景園假日酒店行政副廚滕海通說。

　　三文魚是智利海產品中在中國市場和餐飲業占有份額最大的產品之一,而且智利的三文魚可以保持全年生產出口?！爸抢壳笆侵袊袌龅娜聂~和鱒魚最大供應國。”貝安之介紹,智利對華三文魚出口在五年內增長了112%,于2015年達到了9500萬美元的出口額。今年智利也超過了新西蘭,成為中國市場第一大貽貝供應國。在其他出口中國的產品中值得一提的還有鱒魚、海藻、巨型魷魚、帝王蟹和龍蝦。最近五年,智利已在中國的海產品供應國排名上位列第七,且出口產品的種類及其豐富。僅2016年1月至8月,智利已向中國出口1.48億美元的魚類和海鮮,比2015年同期增長了25%。智利的魚類和海鮮向全球90個國家出口,2015年出口總額達到45.93億美元。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]