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半島記者 肖玲玲
10月20日,市食藥監局發布了市民最關注十大食品中位列第3位的水果抽檢結果。據悉,此次共抽檢水果100批次,其中,95批次合格,5批次不合格,主要存在氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氧樂果等農殘超標問題。
檢測出6種農殘項目 據介紹,此次抽檢的100批次水果中,包括仁果類31批次、核果類22批次、柑橘類12批次、瓜果類9批次、熱帶和亞熱帶水果5批次、漿果和其他小型水果21批次。樣品主要采樣于大型商場超市、中小型商場超市、批發市場和農貿市場。此次抽檢將水果的檢測項目確定為“山東省農業廳文件魯農質監字〔2011〕22號”文規定的50項農殘項目。
經檢測,此次抽檢的100批次水果樣品中合格的95批次,不合格的5批次,合格率為95.00%。其中,瓜果類水果、熱帶和亞熱帶水果共計抽檢14批次,全部合格。檢測顯示,5批次不合格水果中檢出的農殘項目包括氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、苯醚甲環唑、丙溴磷、氯氰菊酯、氧樂果共6個。其中,檢出1批次梨存在氯氟氰菊酯、溴氰菊酯超標,1批次梨存在苯醚甲環唑超標,1批次桔子存在丙溴磷超標,1批次桃子存在氯氰菊酯超標,1批次葡萄存在氧樂果超標。
據市食藥監局工作人員介紹,此次抽檢不合格的樣品來自農貿市場、批發市場和中小型商場超市,“大型商場超市抽檢的水果質量良好?!痹摴ぷ魅藛T表示,大型商場超市進貨渠道穩定,管理規范,入場食品安全要求高,產品儲存環境嚴格,經銷的產品質量和售后服務比較有保證;而農貿市場、批發市場等場所則難免存在部分商品進貨渠道不明、從業人員食品安全意識不高、商品儲存條件簡陋等情況。
殺蟲劑成“重災戶” 市食藥監局工作人員表示,從水果抽檢的結果來看,擬除蟲菊酯類殺蟲劑的使用較為廣泛,“此次抽檢的5批次不合格樣品中有2批次涉及擬除蟲菊酯類殺蟲劑超標,具體包括氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯?!睋榻B,擬除蟲菊酯類殺蟲劑生物活性較高,殺蟲效力是一般有機磷類殺蟲劑的2~10倍。此外,苯醚甲環唑、氧樂果、丙溴磷也存在超標現象。據悉,苯醚甲環唑是最新的三唑類農藥殺菌劑;氧樂果則是一種高毒、高效的殺蟲殺螨劑,又稱作氧化樂果;而丙溴磷是一種廣譜性有機磷殺蟲劑,常用于防治棉花、蔬菜、果樹等作物的多種害蟲。
市食藥監局工作人員表示,“農殘超標現象主要原因包括:一是果農為預防果樹病蟲害而使用了農藥,且水果上市時間距離給藥時間太短,以致于農藥還沒有降解;二是商販在貯藏運輸過程中為了防止水果生蟲,噴灑了一定濃度的農藥?!?br>
未檢出高毒劇毒農藥 據市食藥監局工作人員介紹,此次抽檢的100批次水果中,除上述指標外,其余檢測項目均符合要求,“其中劇毒禁用農藥均未檢出?!痹摴ぷ魅藛T表示,此次抽檢檢測也同時包含了禁用高毒項目、劇毒農藥,包括六六六、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威等,從抽檢結果看出,所抽檢產品均未檢出高毒農藥成分,“這表明高毒農藥在水果種植方面的控制還是比較嚴格的?!?br>
水果抽檢不合格的5個批次 產品名稱 采樣地點 采樣地址 產地或來源 不合格項 計量單位 標準要求 實測值 檢驗結論
葡萄 莊汝秀 黃島市區王臺鎮王臺路155號 膠州袁家墳村 氧樂果 mg/kg ≤0.02 0.1 不合格
桔子 老謝果品行 嶗山區麥島和潤農貿市場9攤位 撫順路批發市場 丙溴磷 mg/kg ≤0.2 0.26 不合格
梨 即墨市西元莊商店 即墨市通濟街道西元莊村 / 氯氟氰菊酯溴氰菊酯 mg/kgmg/kg <0.2<0.1 0.420.15 不合格
梨 平度市劉增光果品批發部 平度市果品市場 / 苯醚甲環唑 mg/kg <0.5 0.78 不合格
桃子 萊西日日新水果店 萊西市濱海路21號 / 氯氰菊酯 mg/kg <1 1.88 不合格
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]