? 早報訊 昨天下午,市食安辦、市食品藥品監管局在黃島區舉行了2016年度食品安全事故應急模擬演練。本次演練模擬黃島區某大學學生在食堂食用午餐后,42人陸續食物中毒,黃島區政府迅速啟動四級應急響應,全區各部門開展人員救治、信息報告、事故調查處置,食品從餐飲到流通再到生產環節的追溯,最終確定導致食物中毒的“罪魁禍首”是農藥殘留超標的韭菜。演練用時80分鐘,采用現場演練與實景回放的方式進行,突出臨場實戰效果。
記者在現場看到,本次演練模擬黃島區藍灣科技大學42名學生在午餐后陸續出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗等癥狀,黃島區政府結合前期核實情況,立即啟動食品安全事故四級響應,黃島區食安委成員單位嚴格按照應急預案要求,開展應對處置工作。結合臨床診斷、現場調查和實驗室檢測,確定為在學校食堂食用了韭菜炒土豆條后韭菜農殘超標引發的食物中毒。
在醫院救治過程中,6名患者因注射碘解磷定又出現藥品不良反應。同時,黃島區另一家醫院在陸續救治4名噴灑農藥中毒病人過程中使用同一藥品,也出現同一癥狀,黃島區食藥局立即啟動藥品安全突發事件四級應急響應,在處置的同時,市食品藥品監管局藥品不良反應監測中心又發現膠州市3名噴撒農藥的患者也在使用同樣藥品引發不良反應,市食品藥品監管局根據監測情況立即召開專題會議,緊急啟動藥品安全突發事件三級響應,并派兩個工作組赴黃島區及膠州市調查。經現場調查、抽樣檢驗和專家評估,患者使用的藥品質量不存在問題,確定為常見的藥品不良反應。
本次演練內容分為食品安全事故和藥品安全突發事件的應急處置兩大部分,各包含自救與報告、先期核查與報告、應急響應啟動、事故調查與原因分析、現場控制與環節追溯、輿情監控與信息發布、應急響應終止、善后處置、事故總結評估9個環節。記者注意到,本次演練全程共用時80分鐘。整個演練過程指揮調度有序、重點突出、簡潔緊湊,各參演人員業務嫻熟,處置得當。(記者 趙玉勛)
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