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想補鈣牛奶還是骨頭湯管用?90%青島人會答錯

2016-09-13 09:32   來源: 半島網-半島客戶端 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島記者 徐軍 報道

  近日,市衛計委疾病預防控制處處長金志善做客網絡在線問政,介紹全市骨質疏松疾病防控形勢,并向市民介紹骨質疏松防控知識。

  金志善介紹,疼痛、脊柱變形和發生脆性骨折是骨質疏松癥最典型的臨床表現,同時,許多骨質疏松癥患者早期常無明顯的感覺。 骨質疏松癥的癥狀包括,一是疼痛,患者可有腰背痛或“全身骨痛”,以腰背痛最為突出,由于負重能力減弱,患者活動后疼痛加重或活動受限,嚴重時翻身、坐起及行走有困難;其次是脊柱變形,骨質疏松嚴重者可有身高降低和駝背,椎體壓縮性骨折會導致胸廓畸形,腹部受壓,影響心肺功能等;此外,骨質疏松性骨折也是一個重要癥狀,主要表現為脆性骨折,通常在日常負重、活動、彎腰和跌倒后發生,常見的骨折部位為胸、腰椎、髖部和手臂。

  那么,哪些人群是骨質疏松癥的高發人群呢?金志善表示,骨質疏松癥的高危人群包括11大類,具體為1、老齡;2、女性絕經者;3、母系家族史(尤其髖部骨折家族史);4、低體重;5、性激素低下;6、吸煙;7、過度飲酒或咖啡;8、體力活動少;9、飲食中鈣和/或維生素D缺乏(光照少或攝入少);10、有影響骨代謝的疾病;11、應用影響骨代謝的藥物的人群。

  在人們印象中,似乎骨質疏松癥是老年人的“專利”,那么,年輕人會不會得骨質疏松?金志善介紹,骨質疏松并非是老年人的“專利”,如果年輕時期忽視運動,常常挑食或節食,飲食結構不均衡,導致飲食鈣的攝入少、體瘦,又不拒絕不良嗜好,這樣達不到理想的骨骼峰值量和質量,就會使骨質疏松有機會侵犯年輕人,尤其是年輕的女性。因此,骨質疏松的預防要及早開始,使年輕時期獲得理想的骨峰值。

  在訪談中,“怎樣防骨質疏松”成為不少網友關注的問題。金志善介紹,防骨質疏松首先要調整生活方式,多食用富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡營養;其次,注意適當戶外運動,有助于骨健康的體育鍛煉和康復治療;另外, 避免嗜煙、酗酒和慎用影響骨代謝的藥物等;最后,防骨質疏松還要經常補充骨健康基本補充劑,包括鈣劑和維生素D。    

  防骨質疏松需要及時補充鈣元素,在生活中,不少人都采用喝大骨湯來達到補鈣的目的。“喝骨頭湯補鈣怎么樣?能達到防止骨質疏松的目的嗎?”有網友在訪談中發出疑問。金志善解釋,實驗證明,一碗牛奶中的鈣含量遠遠高于一碗骨頭湯。對老人而言,骨頭湯里溶解了大量骨內的脂肪,經常食用還可能引起其他健康問題。因此,要注意飲食的多樣化,少食油膩和含脂肪多的食品,注重攝入一些富含鈣量較多的食物,堅持喝牛奶,不宜過多食入蛋白質和咖啡因。

  當然,鈣也不是越多越好。事實上,盲目攝入過多的鈣會導致骨鈣化、高鈣血癥等疾病的發生,所以不能過量補鈣。 我國制定的每日鈣攝入的最大量是2000mg,也就是說不超過2000mg,就不會產生副作用。而市民正常飲食中的鈣和按照醫囑補充的鈣片是不會導致鈣過量的。

半島客戶端

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