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　　紅撲撲的大蘋果沒有長在大樹上，卻長在由水泥樁和鐵絲網構成的“葡萄架”上，這就是所謂的“爬架蘋果”了。期待了快一年，我市第一茬“爬架蘋果”終于成熟了。昨天上午，記者在即墨市大信鎮青農灣孵化基地內看到，“會爬架的蘋果”第一茬42個品種開始收獲，記者品嘗了其中幾個品種，重溫了兒時“土蘋果”那種“酸倒牙”、“嘎嘣脆”的感覺。 記者 楊海濤

　　42個品種口味各異

　　今年7月中旬，記者在即墨市大信鎮采訪時，發現路邊有一片奇怪的“葡萄園”，所結的果實不是葡萄，而是蘋果！華盛綠能科技有限公司品牌部的部長賈廣鵬向記者揭開了這片 “葡萄園”的奇異面紗：這是他們公司推出的“農業創客”的一個項目，叫盛果科技蘋果示范園，位于即墨市大信鎮青農灣孵化基地內，該項目還是國家農業園區信息平臺及特色果品園區建設示范的一部分，研究內容主要有蘋果特色品種、現代栽培技術和矮化砧木等。

　　近兩個月過去了，昨天記者再次來到該園，發現這些“會爬架的蘋果”第一茬已經開始收獲。在占地80畝的果園內，42個品種的蘋果樹長出口味各異的果實，酸甜、蜜甜、酸脆……記者摘下其中一個紅了一半“臉”的蘋果，一口咬下去，發現果肉微黃，而味道則是兒時蘋果帶來的那種“酸爽”。

　　明年將大規模上市

　　記者了解到，該果園的特色品種區收集了部分蘋果特色品種，包括我國當前主栽品種如多種富士優系和嘎啦、國外時尚品種如粉麗和蜜脆，以及我國懷舊品種如國光、印度青、香蕉、紅玉等，目前共42個品種。

　　記者注意到，雖然果園長出42種不同的品種，首茬已開始收獲，但產量卻不大，一棵果樹上只掛著幾個果子。 “在這一茬，只要能夠掛果，就算成功了，首茬的目標不是產量。”負責看守果園的老農告訴記者，從目前的情況來看，這片果園均成功掛果，且長出不同口感的成熟果實，首茬的收獲，也說明該片會爬架的蘋果培育成功。明年這個時候，這批果樹將大量掛果，那時才能談“豐收”，并且將推向市場。

　　電腦監控生長狀況

　　據介紹，該果園的現代栽培技術示范包括矮化自根砧高紡錘形、超紡錘形及多中干籬壁形等不同整形修剪技術，水肥一體化灌溉結合噴藥、防霜、防日系統，以基于樹體營養檢測和土壤分析進行營養診斷為核心的科學施肥技術，以及智慧果園綜合技術。全園管理和樹體生長發育狀況與互聯網聯通，青島市現代農業信息平臺和現代農業VIP用戶可隨時查看果園實況，用戶可隨時用手機或電腦上網從果園找到自己喜歡的蘋果品種，是名副其實的智慧果園。

　　該果園既是青島市蘋果品種和栽培技術的評價展示園，更是綜合運用現代果樹栽培技術和信息技術建設的現代“園藝互聯網+園”的試驗樣板園。有望能在此基礎上復制出各種水果系列“園藝互聯網+園”。

　　突破品種單一現狀

　　盡管我國是世界蘋果第一生產大國，栽培面積和總產量均占全世界的50%以上，但品種單一，集中上市，難以滿足不同層次消費者對蘋果的需求；另有部分優質品種，產量少、市場小、水果商不敢經營、果農不敢發展，形成了一個不利于蘋果品種多樣化的惡性循環。

　　項目負責人陳澤遠說，他的蘋果示范園項目收集了我國傳統優良蘋果品種和世界各國當前的主栽品種，通過優化傳統特色蘋果品種早期優質豐產栽培技術體系，構建科學的蘋果品種評價體系，篩選滿足不同消費者需求的優良蘋果品種，對篩選的適合不同消費者需求的優良蘋果品種進行適度開發。

　　據介紹，下一步計劃實施信息采集，組織品種評價，建立基于知識庫的優質特色蘋果品種評價系統，根據測試情況，進一步完善項目成果鑒定與驗收，對篩選的適合不同消費者需求的優良蘋果品種進行適度開發，豐富蘋果市場供應，充分利用青農灣平臺推廣栽植，預期3-5年內達到2000畝以上，直接效益可達50年循環發展目標。

　　另外依托蘋果栽植模式將在近幾年內陸續開發紡錘體型桃園、梨園、杏園等，建立多樣化果類深加工平臺，實現生產、旅游采摘、果品深加工、銷售，模式化循環。

　　 [編輯: 張珍珍]