? 早報訊 記者昨天從市食品藥品監管局獲悉,我市近期組織開展了食品生產、流通環節月餅專項監督抽檢,共抽檢91批次,其中,食品生產環節抽檢48批次,初檢結果不合格1批次,合格率98%,問題發現率2%;食品流通環節抽檢43批次,初檢結果不合格3批次,合格率93%,問題發現率7%。
“這4批次不合格月餅初檢出的不合格項目分別是糖精鈉、鋁殘留量、酸價、脫氫乙酸含量超標。初檢不合格產品正在復檢中,復檢結果確認后將及時發布。”市食品藥品監管局相關工作人員介紹,本次抽檢在生產環節基本覆蓋了我市所有月餅生產企業,從結果看,本市生產的月餅可以放心食用。(記者 孫啟孟 通訊員 顏成霞)
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