? 半島記者 戰舒涵
為了確保新學年開學后的學生食品安全,近日市食藥監局組織全市食藥監管系統開始了秋季開學食品安全檢查。在行動中,除了嚴查學校食堂,還以校園周邊為重點區域,以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、小超市、食品小攤點、餐飲服務單位等食品經營單位為重點場所,加大監督檢查和執法力度,集中部署開展專項整治行動,確保廣大兒童和青少年食品消費安全。
檢查的重點包括學校食堂食品安全情況,校園周邊學生托管機構供餐食品安全情況,以及校園周邊食品經營情況。對學校食堂的食品安全管理,包括每學期開學初的監督檢查,每季度的日常監督檢查,還包括學校的每月自查情況,落實學校校長的第一責任人責任。
據市食藥監局工作人員介紹,首先是對學校周邊食品經營單位逐戶進行檢查,全面檢查食品經營單位主體資格,堅決查處取締無證經營,清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營單位,做到不留死角、不存盲區。
其次,加大對學生喜食的熱銷食品、保質期較短的易變質食品的監督抽驗力度,特別要對“五毛食品”、“一元食品”等實施重點檢查和監督抽驗。對發現的過期食品、腐敗變質食品、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質)食品、進貨渠道不明及索證索票不全的食品、三無食品(無廠名、無廠址、無生產日期)、使用劣質原料加工制作的食品及其經營者,要一追到底,堅決依法查處。
(來源:半島網-半島都市報)
版權稿件,任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載,違者將依法追究責任。
?