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微光效應引燃正能量 日照漁家樂打造五星品牌

2016-08-24 13:44   來源: 大眾網 手機看新聞 半島網 半島都市報

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游客在海邊游玩



  藍天、碧海、金沙灘,這是日照的旅游品牌。在品牌打造的過程中,有這么一群人,他們通過自己的努力,打造行業的五星級品牌。他們把自己比作成螢火蟲,雖然獨自散發著微光,但是當他們聚在一起,足以點亮一片天空。他們有一個統一的行業名字—— “漁家樂”。

  一個人的溫暖

  5月份,對于沿海的日照市來說,天氣清涼,還處于旅游淡季。臨沂銀橋會計培訓學校的校長李大廣一個人來到了日照旅游,這也成為他印象最深的一次旅游。

  臨行前,李大廣在網上查到了一個名為榮華漁家的漁家樂,并與老板王者榮取得了聯系。由于擔心游客對日照不熟悉,王者榮主動免費去日照火車站接他回任家臺村。

  晚飯后,好客的王者榮開車拉著李大廣到日照特色景點萬平口景區、世帆賽基地和燈塔廣場游玩。5月份的日照海邊,晚上還比較冷,穿著短袖的李大廣被凍得瑟瑟發抖。王者榮看到后,把自己的衣服脫下來給他披上。這一個小小的舉動,讓李大廣感受到了日照人給他的溫暖。第二天,王者榮免費把這一個游客送到了火車站。

  從任家臺到日照火車站單程距離約為17.5公里,如果來回打車需要62元左右。李大廣在榮華漁家僅住了一晚,老板收了他60元住宿費。

  整個過程中,王者榮都不知道李大廣的身份,只知道他是一個普通的游客。

  到日照一日游后,李大廣非常感動。回到家,他有感而發,當即寫了一篇長篇日志,沒想到一天的閱讀量就超過了2000,日志中提到的王者榮的QQ被臨沂的游客瘋狂加好友。此事轟動了整個任家臺,也為王者榮帶來了源源不斷的客人。

  做事不斤斤計較,不追求暴利,不宰客欺客,以游客體驗滿意度為最高標準……王者榮的舉動,給日照廣大漁家樂老板上了一課,也為漁家樂行業豎起了一個典范。

  一幫人的感動

  王者榮一心為游客的故事感染著很多人,這種經營理念也在同行間不斷傳遞下去。

  7月份,南京一行5位游客入住了日照吳家臺瀾海小院漁家。幾天的時間,他們過得很愉快,也和漁家樂老板混熟了。

  離開前結賬,他們共消費了1630元,最后漁家樂老板狠狠地給“抹了零”,只收1500元。

  由于這波外地游客沒有帶足現金,如果付了錢,他們返程的路費就不夠了。他們想刷卡,但是當時這家漁家樂還沒有刷卡機。幾位游客的年紀又偏大,支付寶、微信支付都不會用。

  怎么辦?

  漁家樂老板做了一個慷慨的決定,他讓游客一分錢也沒付就離開了,等他們回到南京后,方便的時候再把錢打給他。老板的行為感動了這幫外地人。

  這個舉動,在日照漁家樂行業里,尚屬首例,就連開了7年漁家樂的老板都直呼沒見過。

  事實證明,這些游客也非常值得信任,他們回到南京后不久,就到銀行把吃住費用一分不少的轉了過來。

  金杯銀杯不如游客的口碑,金獎銀獎不如游客的夸獎。漁家樂老板的真誠與信任,換來的是游客的以誠相待;漁家樂老板的熱情服務,換來的是游客的真摯感謝。

  一群人的愿望

  7月初,山東公司某公司組織30多名員工到日照進行拓展訓練,選擇了吃住在夢超園漁家。漁家樂兩口子真誠熱情的服務,讓游客豎起大拇指,結賬時公司負責人張經理要額外支付300元以表感謝,實在淳樸的老板婉言拒絕了。

  張先生回到家后,通過淘寶的預訂功能向店家多付了500元。“五星級超值服務,沒想到日照人這么真誠,就是想表示肯定和感謝,沒別的意思。”張先生笑著說。

  在日照漁家樂行業,正能量的事情每天都在發生。同時,說到漁家樂,近年來,也確實出現了一些負能量的新聞。

  2012年,日照一家運作日照漁家樂宣傳的網站收到濰坊的一位游客投訴,他們本來和漁家談好了房價每間79元,要付定金,但是漁家老板說不用。他們誤認為遇到好人了,可當他們來到漁家時,房價漲到了180元,不住就讓游客“滾蛋”。

  每次提到這個真實的故事,日照漁家樂行業協會會長趙建海很生氣,那時他已深刻地意識到,漁家樂行業需要一種約束力,規范店家的行為。

  2014年3月29日,日照36家漁家老板共同發起成立了日照漁家樂行業協會,打造日照五星級漁家樂服務品牌,加強行業自律,并嘗試開通淘寶預定,通過淘寶評價來約束會員漁家為游客提供更好的服務。

  2015年,一位游客淘寶預訂了該協會某一個會員漁家體驗,午飯時間,漁家老板只忙著招待吃海鮮的游客,怠慢了要喝小米粥的游客而引來一個差評。

  后來,漁家老板給游客賠禮道歉,并把住宿的全部房費退還游客,誠懇地表達了自己的歉意。

  一座城市的窗口

  日照漁家樂有3000多家,而到目前為止,日照漁家樂行業協會的會員仍只有30多家。其實,這期間也有很多漁家樂都想加入,但都被拒絕了。為何?

  “我們要求會員不能欺客宰客,不能坐地起價,這限制了一大批漁家樂。同時,會員需要繳納會費和消費保證金,若出現欺客宰客要先行賠付,接受淘寶預訂和評價監督,以追求游客體驗滿意度為標準,這也限制了絕大部分漁家的加入。”日照漁家樂行業協會會長趙建海說,對于會員的加盟,寧缺毋濫,不能因為某一個會員而砸了協會的品牌。

  所以,協會對會員漁家的選擇慎之又慎,“不是說交錢就能加入的。”

  每年都有數百萬外地人到日照旅游,其中很多人都選擇吃住在漁家樂。漁家樂早已經成為日照對外的一個窗口。

  去年7月份,任家臺的村民任帥被查出患有白血病,得知這個消息后,村民踴躍為他捐款。漁家樂老板王者榮把號召全款的信息發到朋友圈后,很多住在他家或者曾經住在他家的外地游客也紛紛獻出了愛心,他們把錢打給了王者榮,讓他轉交給王帥的家人。

  一時間,王者榮的朋友圈成為了一個小的捐助平臺,幾十位外地游客共捐助了是千元善款。

  “我們相信王老板的為人,他說的肯定是事實。有苦難,大家一起幫忙解決。”一位參與捐款的河南游客孫女士說。

  感動,不只屬于王者榮,也不只屬于任帥一家,還屬于任家臺的所有村民,就連去采訪此事的記者也被外地游客的愛心所感動。

  尾聲——

  每年7至9月,日照旅游迎來旺季,這也是多數漁家樂營業的時間。而每年,總有一些本地或外地人,租賃漁家樂,干3個月后就走人。這3個月的時間里,他們的目標就是撈錢,欺客宰客的事情也時有發生。

  然而,他們的不良行為,影響的是全市旅游的形象。他們雖然拍拍屁股走人,但日照的旅游發展是大計,是要打造一個有口皆碑的品牌,不能因為個別人追求蠅頭小利而影響整座城市的形象。

  對于欺客宰客行為,必須出重拳打擊。這個,日照已經開始在做,也希望執法力度能夠持續下去,為游客們快樂、安全出行給予充分的保障,讓游客們到日照游玩無后顧之憂。

  “看到別家漁家賺錢其實大家也都眼紅,但是,賺錢不能昧著良心。游客們的稱贊一直激勵著我們漁家要誠信經營。”趙建海的這段話說出了無數漁家樂老板的心聲。

  他們堅信,只要誠以待人,必得好報,好的服務終會換來好的口碑與更多的游客,最終也會轉變成經濟效益。(大眾網記者 崔維成)

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