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游客在海邊游玩
藍(lán)天、碧海、金沙灘,這是日照的旅游品牌。在品牌打造的過程中,有這么一群人,他們通過自己的努力,打造行業(yè)的五星級(jí)品牌。他們把自己比作成螢火蟲,雖然獨(dú)自散發(fā)著微光,但是當(dāng)他們聚在一起,足以點(diǎn)亮一片天空。他們有一個(gè)統(tǒng)一的行業(yè)名字—— “漁家樂”。
一個(gè)人的溫暖
5月份,對于沿海的日照市來說,天氣清涼,還處于旅游淡季。臨沂銀橋會(huì)計(jì)培訓(xùn)學(xué)校的校長李大廣一個(gè)人來到了日照旅游,這也成為他印象最深的一次旅游。
臨行前,李大廣在網(wǎng)上查到了一個(gè)名為榮華漁家的漁家樂,并與老板王者榮取得了聯(lián)系。由于擔(dān)心游客對日照不熟悉,王者榮主動(dòng)免費(fèi)去日照火車站接他回任家臺(tái)村。
晚飯后,好客的王者榮開車?yán)畲髲V到日照特色景點(diǎn)萬平口景區(qū)、世帆賽基地和燈塔廣場游玩。5月份的日照海邊,晚上還比較冷,穿著短袖的李大廣被凍得瑟瑟發(fā)抖。王者榮看到后,把自己的衣服脫下來給他披上。這一個(gè)小小的舉動(dòng),讓李大廣感受到了日照人給他的溫暖。第二天,王者榮免費(fèi)把這一個(gè)游客送到了火車站。
從任家臺(tái)到日照火車站單程距離約為17.5公里,如果來回打車需要62元左右。李大廣在榮華漁家僅住了一晚,老板收了他60元住宿費(fèi)。
整個(gè)過程中,王者榮都不知道李大廣的身份,只知道他是一個(gè)普通的游客。
到日照一日游后,李大廣非常感動(dòng)。回到家,他有感而發(fā),當(dāng)即寫了一篇長篇日志,沒想到一天的閱讀量就超過了2000,日志中提到的王者榮的QQ被臨沂的游客瘋狂加好友。此事轟動(dòng)了整個(gè)任家臺(tái),也為王者榮帶來了源源不斷的客人。
做事不斤斤計(jì)較,不追求暴利,不宰客欺客,以游客體驗(yàn)滿意度為最高標(biāo)準(zhǔn)……王者榮的舉動(dòng),給日照廣大漁家樂老板上了一課,也為漁家樂行業(yè)豎起了一個(gè)典范。
一幫人的感動(dòng)
王者榮一心為游客的故事感染著很多人,這種經(jīng)營理念也在同行間不斷傳遞下去。
7月份,南京一行5位游客入住了日照吳家臺(tái)瀾海小院漁家。幾天的時(shí)間,他們過得很愉快,也和漁家樂老板混熟了。
離開前結(jié)賬,他們共消費(fèi)了1630元,最后漁家樂老板狠狠地給“抹了零”,只收1500元。
由于這波外地游客沒有帶足現(xiàn)金,如果付了錢,他們返程的路費(fèi)就不夠了。他們想刷卡,但是當(dāng)時(shí)這家漁家樂還沒有刷卡機(jī)。幾位游客的年紀(jì)又偏大,支付寶、微信支付都不會(huì)用。
怎么辦?
漁家樂老板做了一個(gè)慷慨的決定,他讓游客一分錢也沒付就離開了,等他們回到南京后,方便的時(shí)候再把錢打給他。老板的行為感動(dòng)了這幫外地人。
這個(gè)舉動(dòng),在日照漁家樂行業(yè)里,尚屬首例,就連開了7年漁家樂的老板都直呼沒見過。
事實(shí)證明,這些游客也非常值得信任,他們回到南京后不久,就到銀行把吃住費(fèi)用一分不少的轉(zhuǎn)了過來。
金杯銀杯不如游客的口碑,金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如游客的夸獎(jiǎng)。漁家樂老板的真誠與信任,換來的是游客的以誠相待;漁家樂老板的熱情服務(wù),換來的是游客的真摯感謝。
一群人的愿望
7月初,山東公司某公司組織30多名員工到日照進(jìn)行拓展訓(xùn)練,選擇了吃住在夢超園漁家。漁家樂兩口子真誠熱情的服務(wù),讓游客豎起大拇指,結(jié)賬時(shí)公司負(fù)責(zé)人張經(jīng)理要額外支付300元以表感謝,實(shí)在淳樸的老板婉言拒絕了。
張先生回到家后,通過淘寶的預(yù)訂功能向店家多付了500元。“五星級(jí)超值服務(wù),沒想到日照人這么真誠,就是想表示肯定和感謝,沒別的意思。”張先生笑著說。
在日照漁家樂行業(yè),正能量的事情每天都在發(fā)生。同時(shí),說到漁家樂,近年來,也確實(shí)出現(xiàn)了一些負(fù)能量的新聞。
2012年,日照一家運(yùn)作日照漁家樂宣傳的網(wǎng)站收到濰坊的一位游客投訴,他們本來和漁家談好了房價(jià)每間79元,要付定金,但是漁家老板說不用。他們誤認(rèn)為遇到好人了,可當(dāng)他們來到漁家時(shí),房價(jià)漲到了180元,不住就讓游客“滾蛋”。
每次提到這個(gè)真實(shí)的故事,日照漁家樂行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長趙建海很生氣,那時(shí)他已深刻地意識(shí)到,漁家樂行業(yè)需要一種約束力,規(guī)范店家的行為。
2014年3月29日,日照36家漁家老板共同發(fā)起成立了日照漁家樂行業(yè)協(xié)會(huì),打造日照五星級(jí)漁家樂服務(wù)品牌,加強(qiáng)行業(yè)自律,并嘗試開通淘寶預(yù)定,通過淘寶評(píng)價(jià)來約束會(huì)員漁家為游客提供更好的服務(wù)。
2015年,一位游客淘寶預(yù)訂了該協(xié)會(huì)某一個(gè)會(huì)員漁家體驗(yàn),午飯時(shí)間,漁家老板只忙著招待吃海鮮的游客,怠慢了要喝小米粥的游客而引來一個(gè)差評(píng)。
后來,漁家老板給游客賠禮道歉,并把住宿的全部房費(fèi)退還游客,誠懇地表達(dá)了自己的歉意。
一座城市的窗口
日照漁家樂有3000多家,而到目前為止,日照漁家樂行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員仍只有30多家。其實(shí),這期間也有很多漁家樂都想加入,但都被拒絕了。為何?
“我們要求會(huì)員不能欺客宰客,不能坐地起價(jià),這限制了一大批漁家樂。同時(shí),會(huì)員需要繳納會(huì)費(fèi)和消費(fèi)保證金,若出現(xiàn)欺客宰客要先行賠付,接受淘寶預(yù)訂和評(píng)價(jià)監(jiān)督,以追求游客體驗(yàn)滿意度為標(biāo)準(zhǔn),這也限制了絕大部分漁家的加入。”日照漁家樂行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長趙建海說,對于會(huì)員的加盟,寧缺毋濫,不能因?yàn)槟骋粋€(gè)會(huì)員而砸了協(xié)會(huì)的品牌。
所以,協(xié)會(huì)對會(huì)員漁家的選擇慎之又慎,“不是說交錢就能加入的。”
每年都有數(shù)百萬外地人到日照旅游,其中很多人都選擇吃住在漁家樂。漁家樂早已經(jīng)成為日照對外的一個(gè)窗口。
去年7月份,任家臺(tái)的村民任帥被查出患有白血病,得知這個(gè)消息后,村民踴躍為他捐款。漁家樂老板王者榮把號(hào)召全款的信息發(fā)到朋友圈后,很多住在他家或者曾經(jīng)住在他家的外地游客也紛紛獻(xiàn)出了愛心,他們把錢打給了王者榮,讓他轉(zhuǎn)交給王帥的家人。
一時(shí)間,王者榮的朋友圈成為了一個(gè)小的捐助平臺(tái),幾十位外地游客共捐助了是千元善款。
“我們相信王老板的為人,他說的肯定是事實(shí)。有苦難,大家一起幫忙解決。”一位參與捐款的河南游客孫女士說。
感動(dòng),不只屬于王者榮,也不只屬于任帥一家,還屬于任家臺(tái)的所有村民,就連去采訪此事的記者也被外地游客的愛心所感動(dòng)。
尾聲——
每年7至9月,日照旅游迎來旺季,這也是多數(shù)漁家樂營業(yè)的時(shí)間。而每年,總有一些本地或外地人,租賃漁家樂,干3個(gè)月后就走人。這3個(gè)月的時(shí)間里,他們的目標(biāo)就是撈錢,欺客宰客的事情也時(shí)有發(fā)生。
然而,他們的不良行為,影響的是全市旅游的形象。他們雖然拍拍屁股走人,但日照的旅游發(fā)展是大計(jì),是要打造一個(gè)有口皆碑的品牌,不能因?yàn)閭€(gè)別人追求蠅頭小利而影響整座城市的形象。
對于欺客宰客行為,必須出重拳打擊。這個(gè),日照已經(jīng)開始在做,也希望執(zhí)法力度能夠持續(xù)下去,為游客們快樂、安全出行給予充分的保障,讓游客們到日照游玩無后顧之憂。
“看到別家漁家賺錢其實(shí)大家也都眼紅,但是,賺錢不能昧著良心。游客們的稱贊一直激勵(lì)著我們漁家要誠信經(jīng)營。”趙建海的這段話說出了無數(shù)漁家樂老板的心聲。
他們堅(jiān)信,只要誠以待人,必得好報(bào),好的服務(wù)終會(huì)換來好的口碑與更多的游客,最終也會(huì)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益。(大眾網(wǎng)記者 崔維成)