? 早報訊 走過了前陣子的低迷,最近雞蛋價格開始發力。本周初,集貿市場蛋價為3.5元/斤,較上周末每斤漲了0.1元,8月10日市場雞蛋繼續發力,每斤又漲了0.2元,目前主流價格為3.7元/斤,三天時間累計上漲8.8%,基本回歸至上月同期水平,與去年同期的4.4元/斤仍相差甚遠,同比跌幅達15.9%。
記者走訪市場發現,今年雞蛋價格相比往年的季節性上漲明顯延后,自7月中旬進入伏季以來,雞蛋價格跌入低谷,基本維持在3.4-3.5元/斤的水平。而進入本周,深陷低迷的蛋價終于發力,僅僅三天時間,每斤價格漲了近3毛。
“季節性因素是助推蛋價上漲的主要原因。最近,高溫多雨天氣疊加,對蛋雞生產產生不利影響,其次,因夏季雞蛋不易儲存,多數采購商減少了庫存量,在經過前期消化后,目前零售端庫存普遍偏低,帶動了雞蛋需求出現回暖。其次,本月底雞蛋需求將逐步進入旺季,受需求端利好提振,終端采購積極性也好于前期。 ”卓創資訊分析師張蓓分析說,“后期隨著學生開學及中秋到來,雞蛋價格仍有上漲空間,但在雞蛋供應持續充足下,價格將難現大漲。”養殖場紛紛看好雞蛋市場行情,普遍認為隨著中秋節臨近,需求量將進一步放大,下一步雞蛋價格將繼續保持走高態勢,出場價有望達到3.80元/斤,中秋節過后雞蛋價格將會回落。 (記者 景虹)