?　　4月27日，青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)共同發(fā)布2016年第4號(hào)消費(fèi)警示，提供了就餐6大攻略，幫助消費(fèi)者避開(kāi)陷阱。

　　攻略一 先看證照齊全再點(diǎn)菜

　　第4號(hào)消費(fèi)警示提出的首條攻略，就是要會(huì)“看”。消費(fèi)者在就餐時(shí)，可以查看店家是否懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等。推薦選擇由食品藥品監(jiān)管部門評(píng)定的“笑臉”餐館。盡量不去無(wú)照經(jīng)營(yíng)的飯店和街邊擺攤餐飲點(diǎn)，以免在食品安全和自身權(quán)益等方面無(wú)法得到保障。

　　攻略二 用網(wǎng)絡(luò)掌握餐館口碑

　　市消保委提醒消費(fèi)者，就餐之前，不妨先上網(wǎng)參考一下餐館的信譽(yù)和評(píng)價(jià)。攻略二指出，大消費(fèi)者想品嘗特色美食，可以通過(guò)工商機(jī)關(guān)發(fā)布的“全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”查詢餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及信用信息。熟悉互聯(lián)網(wǎng)的消費(fèi)者，也可以借助大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，參考他人對(duì)餐飲店的飯菜和服務(wù)點(diǎn)評(píng)進(jìn)行選擇。

　　攻略三 審核菜單避消費(fèi)陷阱

　　第4號(hào)消費(fèi)警示建議消費(fèi)者，對(duì)一些價(jià)格高的海鮮、土特產(chǎn)品，一定要先了解價(jià)格再進(jìn)行選擇。

　　同時(shí)對(duì)餐前水果、點(diǎn)心、一次性餐巾、餐具等是否收費(fèi)做到心中有底。點(diǎn)餐前要看清飯菜標(biāo)價(jià)，跟店方明確收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，用餐后審核菜單價(jià)款，以免莫名其妙“被”消費(fèi)。

　　攻略四 別被野生概念忽悠

　　隨著自然資源的枯竭，珍惜野生魚(yú)類和動(dòng)物已受國(guó)家保護(hù)，現(xiàn)食用的珍貴魚(yú)類和肉類以及海參、鮑魚(yú)等菜品多是由人工培育而成。攻略指出，消費(fèi)者盡量少選擇店家以“野生”、“野味”旗號(hào)推薦的菜品，避免因“野生”消費(fèi)的名堂被欺詐。對(duì)“野蘑菇”、“野菜”等不常吃或易過(guò)敏食物，尤其要慎重選擇，老年人、兒童、孕婦及抵抗力較弱人群更要當(dāng)心。

　　攻略五 核對(duì)好清單再掏錢

　　消費(fèi)警示提醒消費(fèi)者，結(jié)賬時(shí)，盡量仔細(xì)查看消費(fèi)清單，及時(shí)核對(duì)菜品和酒水的價(jià)格、數(shù)量，以免個(gè)別不良商家在賬單上做手腳。而在開(kāi)據(jù)發(fā)票時(shí)，應(yīng)注意核實(shí)發(fā)票戶頭與店面門頭是否一致。

　　攻略六 權(quán)益受損要及時(shí)維權(quán)

　　就餐過(guò)程中，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)店家存在餐飲食品安全問(wèn)題，價(jià)格、合同欺詐等非法經(jīng)營(yíng)行為，應(yīng)注意保存證據(jù)，及時(shí)依法維權(quán)。目前，青島市各行政部門分別設(shè)置了投訴舉報(bào)電話受理節(jié)日期間的消費(fèi)投訴舉報(bào)情況，實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制，及時(shí)依法進(jìn)行處置。消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際情況，撥打相關(guān)行政部門或消保委電話咨詢、投訴。

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　　島城餐飲業(yè)“約法四章”

　　半島都市報(bào)4月27日訊（記者王媛） 27日，在發(fā)布消費(fèi)警示的同時(shí)，市消保委、市飯店和烹飪協(xié)會(huì)也呼吁廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格履行法定義務(wù)，尊重和保障消費(fèi)者權(quán)利，做凈化餐飲市場(chǎng)的第一責(zé)任人，并跟島城餐飲業(yè)“約法四章”。

　　其中，要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得設(shè)置最低消費(fèi)，不得在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用（消毒）費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用。

　　另外，要求明碼標(biāo)價(jià)，同時(shí)倡導(dǎo)勤儉之風(fēng)，還要保證食品安全，不使用地溝油，不違法和過(guò)量使用食品添加劑，不使用腐敗變質(zhì)的原材料。減少?gòu)N余垃圾，維護(hù)公共衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守《青島市餐廚廢棄物管理辦法》，加強(qiáng)對(duì)廚余垃圾和廢棄油脂的管理。

　　記者 王媛

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