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熱心市民提供趕海攻略 相約一起"收獲"大海美食

2016-03-13 09:12   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島都市報3月12日訊(記者 徐新東)“礁石上覆蓋著紫菜,沙灘下有蟶子?!本W(wǎng)友近日曬出春日出游的趕海照片。而記者在采訪中,一位“老青島”也為廣大市民們提供趕海攻略,而且他還特意提醒,趕海前要熟悉潮汐變化,這樣才能有收獲。

  “老青島”孫先生說,趕海人首先需要有自己的“裝備”,而雨鞋、手套、塑料桶或者竹籃、鐵耙子或者小鐵鏟、漁網(wǎng)等工具都是“必備神器”。

  有了“必備神器”,那該如何趕海呢?“不同的海鮮有不同的方法來獲取。”孫先生舉例說,海星主要棲息于淺海底沙地或海礁石上,白撿就行;海膽喜歡聚集在某個局部海區(qū)內(nèi),在大風(fēng)過后的退潮時段是最佳的海膽獲取時機(jī),多觀察一下礁石縫隙處的水灣,可能會有更多收獲,也是白撿;海虹一般附著在海礁石上,如果沒有工具徒手摘取,會很容易割破手指,此時,戴上手套,拿上小鐵鏟,切割粘在巖石上面的海虹便很簡單;海蠣子一般也是附著在海礁石上,方法同海虹差不多,還可以用錐子將海蠣子殼撬開,只取其肉帶回家。

  除此之外,孫先生還透露,有些趕海人還特意到海邊撿海菜,3月份的海菜正是最嫩最鮮的時候。

  ■征集踏春哪好玩,告訴我們吧

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  這些海域都是趕?!皩毜亍?/span>

  采訪中,一些趕海人介紹,靠海吃海,在每年的3月到11月期間,他們幾乎每天都到海邊趕海,只要掌握好潮汐的變化,基本上在每次都能有所收獲,因此他們也基本上常年都能吃到新鮮野生小海鮮,這也是很多青島人所引以為豪的。期間,有趕海人也向記者介紹了島城可以去趕海的幾個地方。

  ■八大關(guān)附近海域

  這里風(fēng)景優(yōu)美,水質(zhì)非常干凈,海灣對面東海路沿線的高樓大廈賞心悅目,沙子也干凈細(xì)膩,周邊風(fēng)景獨(dú)具特色,前來旅游的外地人居多,當(dāng)?shù)厝艘灿胁簧偾巴s海,周邊的巖石上有很多野生海蠣子,以挖海蠣子為主,在旅游旺季時這里停車不是很方便。

  ■原海天大酒店對面

  這里緊靠著第三海水浴場,游玩的人非常多。每當(dāng)海水退去,大面積的礁石會露出水面,在這里能撿到小海螺,運(yùn)氣好的話還能撿到海參、鮑魚。除此之外,在往東,還能撿到新鮮的海菜。

  ■海情大酒店對面

  這里是一個小的海灣,干凈舒適,因?yàn)檩^為偏僻,平時趕海的人比較少,四周環(huán)境也很安靜。趕海的同時,可以堆沙子,看風(fēng)景、泡海澡、玩自拍,隨心所欲,因?yàn)檫@里幾乎沒有其他人會看到你,而且累了的話可以把鋪個墊子順勢一躺,曬著太陽聽著海浪,感覺很舒服。

  ■小麥島

  在青島的海邊有兩種螃蟹數(shù)量多,除了石夾紅外,還有一種深灰色的“石蟹子”,游客在海邊礁石下捕捉到的一般都是這種螃蟹。而小麥島周圍正是捕捉石夾紅和“石蟹子”的“寶地”。用一根竹竿拴上一根棉繩,繩子的下面再系上一條雞腸,這種簡單的方法便能釣到很多的蟹子。

  ■雕塑園附近

  這里雖然游人非常多,但是因?yàn)楹0毒€也長,所以也不顯得擁擠。退潮后,可以撿到小海螺,可以挖海蠣子,也可以翻開石頭抓小蟹子。

  ■紅島

  紅島的蛤蜊遠(yuǎn)近聞名,自備小鏟子、小桶即可前往挖蛤蜊。每逢陰歷的初一、十五,落大潮后人們多去海灘挖掘這一海味來解饞。

  另外,一年一度的紅島蛤蜊節(jié),更是吸引眾多的游客前往。

  ■靈山衛(wèi)月亮灣

  在西海岸靈山衛(wèi)月亮灣附近海域,這里有松軟的細(xì)沙,趕海人會用毛筆釣一種當(dāng)?shù)靥赜械暮ur——“海蜂子”(又名螻蛄蝦),退潮之后兩三個小時就能釣七八斤。

  當(dāng)?shù)貪O民透露,目前因?yàn)樘鞖饫洌€不是釣“海蜂子”的季節(jié),而等到四五月份,這里將聚集大量前來抓“海蜂子”的趕海人。

  記者 徐新東

   (來源:半島網(wǎng)-半島都市報)

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