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榴蓮餡等新奇湯圓上市爭寵 南北品牌搶市場

2016-02-15 09:40   來源: 青島早報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  早報訊 距離元宵節還有一個星期,我市各大商超的湯圓已經唱起了主角。昨日,記者采訪了解到,雖然春節蔬菜等產品的價格漲勢明顯,但受競爭因素影響,今年湯圓的價格與往年基本持平,各種品牌的湯圓紛紛開展促銷活動搶灘島城市場,某品牌今年剛開發的一款榴蓮口味湯圓,上市僅6天就賣出9萬斤。此外,島城一家品牌湯圓還推出養生系列產品,受到市民歡迎。

  南北品牌搶市場

  記者在各大商超看到,近十個品牌的湯圓,根據品牌、口味不同被整齊擺放在冰柜中,占據了商場的顯著位置。“過去只有黑芝麻、花生、豆沙這老三樣,現在可供選擇的口味真是太多啦!”在重慶南路一家連鎖超市,市民孫女士說,自己真不知道該選哪種口味的湯圓,傳統口味的她喜歡吃,水果口味的也想嘗嘗,但又不能每一種都買上一包,這實在是傷透了腦筋。最終,在工作人員的建議下,孫女士挑選了一袋黑芝麻餡和一袋草莓口味湯圓。

  促銷戰向來是商家銷售的慣用方式,在人民路一家大型商場,三全、思念、灣仔碼頭等多個品牌數十種口味的湯圓,被單獨擺放出來開展促銷活動,滿減、買贈等宣傳海報琳瑯滿目,笑蕾、皇家美孚等本土品牌同樣在電梯入口處開辟了銷售專柜,來往市民不時駐足選購。“元宵節期間,各大品牌湯圓的競爭非常激烈,為保住競爭優勢,商家通常不會提高價格。”該商場相關負責人王先生表示,今年各大品牌湯圓的價格與往年基本持平。

  在價格方面,記者了解到,目前市場上的品牌湯圓多為每袋150克到600克不等,根據餡料、品牌不同價格也略有不同,最便宜的每斤售價不足10元,多數在十幾元到二十幾元。

  本地湯圓換餡出新品

  近年來,隨著湯圓市場的競爭日趨激烈,各大湯圓品牌都在不斷推新,口味也逐漸豐富起來。“湯圓還有榴蓮餡的?給我來一袋回家嘗嘗。”在笑蕾專賣店,市民許先生想要購買一份榴蓮湯圓,沒想到卻被告知已經全部售光。笑蕾食品的運營總監崔先生表示,他們今年新推出一款榴蓮餡的湯圓,以花生打底,餡料采用榴蓮果肉,上市剛剛6天,之前備貨的9萬斤湯圓就已經銷售一空,目前公司正在加班趕制。

  “近幾年我們都在圍繞養生方面開發新產品,之前開發的茯苓餡、黃豆餡湯圓,市民反響都不錯,今年我們又新推出一款產品,是以血糯米為材料制成的湯圓。”青島大老李湯圓的相關負責人李先生說,血糯米具有養肝、養顏、澤膚等功效,目前銷量非常可觀。

  值得一提的是,雖然現在各大品牌推出的湯圓口味各式各樣,但以黑芝麻、花生為餡料制成的湯圓銷量依舊不錯。正在選購湯圓的一位市民表示,新口味的湯圓很新奇,比如榴蓮、桑葚餡的,但家里長輩更喜歡黑芝麻、花生等傳統口味,所以他還是選購了傳統口味的湯圓。

  (記者 衣濤 攝影報道)

   [編輯: 林永麗]

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