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市民購買新鮮水果。
“每年春節之前都要準備一些水果,過年的時候在家里與家人分享就行了。”春節馬上就到了,市民也開始購買水果,或是自己吃,或者作為禮品贈送。1月28日,記者在萊西的市場、超市看到,現在的水果主要是香蕉、橙子、柚子等南方水果,很多人將一些進口水果作為禮品饋贈給親朋好友。有業內人士告訴記者,一些水果熟吃也很好。
南方水果“唱”主角
以前冬天的時候,蔬菜和水果都比較匱乏,但是隨著現在交通條件的改善,在春節來臨之際,很多外地的蔬菜和水果大量進入到萊西市場。1月28日,記者走訪萊西的街頭、超市看到,因為春節的緣故,香蕉、橙子、柚子等南方水果大量運到萊西,已經占據了水果市場的大部分“江山”。
“北方冬季的水果本來就少,無非就是蘋果、梨、山楂等,南方由于氣候原因,出產的水果種類也多,加上現在的交通運輸非常便利,現在我們冬天吃的水果種類也就非常多了。”一位常年賣水果的商販鄭先生說,馬上就要春節了,現在水果種類不僅局限于香蕉、橘子,像火龍果、獼猴桃、楊桃等也都大量運進來。
“吃點香蕉挺好的,還能通便,醫生告訴我像我這樣經常便秘的吃香蕉挺不錯的,香蕉也就一塊錢一斤,挺便宜的。”正在買香蕉的市民葛女士說,她經常買香蕉吃,每次也買的不多,等春節前幾天再一下子多買點。
記者在比較大的超市走訪看到,超市里的水果種類更是豐富,不少市民之前都沒有見過。“好多水果長得真奇怪,以前都沒有見過。”市民陳先生說,之前不常見的水果也都出現在北方的市場上,確實讓人開眼界。而商場的工作人員表示,越來越多的市民也對南方的水果認可,加上春節快到,很多市民都會買一些嘗嘗。
進口水果當禮品
記者走訪看到,不少水果價格比較高,詢問下了解到,一些水果都是進口水果。“我們專門進了一些高檔的水果,不少是從中國臺灣、泰國等地進口的,像是百香果、牛油果、蓮霧等,價格都比較高,但是賣的還不錯。”超市一名負責水果的工作人員說,現在市民對一些進口水果認知度還是比較高的,加上馬上就要到春節了,不少人買這些進口的水果當做禮品送人,效果也都非常好。
“像這種牛油果,之前也沒有吃過,買幾個常常,再買點其他的,裝個禮盒,送給朋友。”正在選水果的市民趙先生說,現在的水果越來越多,很多都是叫不上名字的,買點回去嘗嘗,然后當做禮品送給朋友也是很好的。
記者在高價水果區看到,雖然價位高了點,但是不少市民還是很認可。“給家里的老人買點,他們都沒見過。”市民高女士說,只要東西好,很多人都愿意出錢買,快過年了,就買點回家孝敬老人。
水果熟吃也很好
雖然說水果不用像蔬菜那樣,必須做熟了才能吃,但是不少水果熟著吃非常好。“我們大多數人平日里認為水果洗干凈了吃就行,一般不會加熱,但是很多水果熟著吃也非常好。”常年賣水果的商販鄭先生說,梨是寒性水果,有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃,具有良好的清熱、潤肺的作用,就是把梨削皮切塊煮熟,或者再加點蜂蜜,效果非常好。
同時鄭先生表示,人們冬天里吃水果比較慢,很多水果容易蔫,但是不要扔掉,通過蒸或者煮的方式做熟了食用,都非常好。如果有人有痔瘡,可以將香蕉不去皮燉熟吃,可以有效緩解癥狀。“其實像蘋果、橘子等水果都可以熟著吃,既可以讓水果不那么涼,又可以起到很好的功效。”鄭先生說。
文/圖 記者 謝浩軍
(來源:半島網-半島都市報)