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白領吃貨曬美食聊應酬 "團餐"成飯局訂單主角

2016-01-13 14:11   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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年輕白領"群聚會"飯局。



  “今晚在酒店訂桌了,準時到呀!”、“晚上群里聚會,小伙伴們趕緊報名!”……新年剛過,相信很多人都會接到各種飯局邀請,那么,“應酬族”們參加的“新年飯局”都有什么不同,何種類型的飯局會更受歡迎呢?帶著這些問題,記者近日采訪了青島中央商務區內的部分白領,他們的新年飯局類型各有不同,有的忙于應酬“工作飯局”,有的嘗鮮參加“群聚餐”,有的則是陪伴約上親戚朋友共享“家宴”……

  元旦后“工作飯局”忙不停

  “從元旦假期開始,我每天的‘局’就沒停下過,大多打著以年底或新年的名義請客吃飯,拉攏工作關系?!痹诤m崗V告公司上班的段雷磊提起自己最近參加的各種“工作飯局”,表現得非常無奈,用他的話說就是“工作飯局水很深,喝酒吃飯費腦子”,段雷磊說:“我現在是我們公司的營銷總監,負責維持與多家公司的業務關系。從元旦開始就不停參加其他 公司組織的‘業務聚會’、‘資源交流會’等等,其實都是以吃飯的名義把各自的合作人聚在一起,籌劃新一年的合作計劃,分享新的客戶資源,從工作角度講是有利的,但我個人方面卻認為這種年底扎堆組局的現象并不可取?!?br>
  在采訪過程中,不少受訪者都表示自己有著像段雷磊同樣的困惑,他們有的是公司領導,有的是基層員工,到了年底就都成了“應酬族”,更有甚者以“要想掙錢,酒桌不倒”的玩笑話來形容自己參加工作飯局時的想法。今年26歲,在中海大廈上班的理財顧問曹鑫告訴記者,向他這樣的基層銷售人員,要做出好的業績,職業路上有進步,請客吃飯必不可少,“其實我自己組的飯局遠比我參加的多,目的就是為了趁著年底答謝客戶和團隊同事、領導,客戶是我工作業績的直接關系人,想要明年爭取到好的投資項目,就得讓客戶感受到自己的真誠實意,對于同事和領導更是要好好團結,因此,雖然吃的都是飯,但收獲的結果卻是不一樣的。”曹鑫說道。

  “線下聚餐”受年輕白領追捧

  翻看微信、微博等社交軟件朋友圈,不難發現各類聚會、曬食的有趣狀態,且多以各團體、群組聚餐居多,而這也儼然成了新年飯局的新類型。今年31歲,家住金壇路社區的逄閆寧剛剛參加完車友會的新年聚會,據其介紹,每年元旦過后,像車友會聚會、興趣群聚會有很多,參加聚會的大都是各行業的白領,通過新年飯局互相認識、互相熟知,逄閆寧說:“從去年12月份開始,我就參加了 3場聚會飯局,除了車友會,還有航模群聚會等,大家圍坐一桌,吃飯聊天,我認為這樣的新年飯局才最有意思。”

  隨著社交軟件的興起,以社交軟件為平臺組建的各種“群”越來越受年輕人的追捧,而對于每天工作忙碌的年輕白領們來說,組織“群”里的小伙伴們進行“線下聚餐”則是交友、找樂的好方式。

  “在元旦假期的時候,我參加了我們‘陌陌群’的新年聚會,后來我又自己組織了兩場微信上的業務資源群的飯局,平均每場的參加人數有二三十人,像這種基于社交軟件平臺組織的線下新年飯局很是新穎,也很受我們這些年輕白領的歡迎?!苯衲?26歲的廣告設計董歷偉向記者說道。值得一提的是,多數受訪的年輕白領都或多或少參加過“群飯局”、“線下聚餐”的活動,且感受大多都是“新鮮”、“有氣氛”。

  “家宴”更有親情味

  既然是以“吃”說事,就不得不提親情味濃厚的“家宴”,新年剛至,許多家庭約上親朋好友組起“家宴”,邊吃邊聊新年的家庭規劃,并互相送上誠摯祝福。在青島萬達公關顧問有限公司上班的紀龍告訴記者,從元旦小長假開始,自己就不斷參加親戚朋友組織的“家宴”,這樣的家庭飯局自己也是很樂意參與,紀龍說:“作為家中晚輩的我一般是跟隨父母出去參加‘家宴’,除了家里的七大姑八大姨,還有父母多年好友與家眷,大家在一起吃吃喝喝,嘮家常,很有意思?!?br>
  “團餐”訂單量創酒店新高

  “我們酒店從元旦小長假開始,每天訂桌量都很大,至今仍是如此?!庇浾卟稍L了老船夫大酒店大堂經理宮文峰,了解到從新年剛剛開始,酒店就不停接到各類訂餐電話,且以晚餐居多,而訂餐客戶和需求也大不相同,宮文峰說:“往年多數的訂餐都是個人的家庭聚餐,今年則不同,由公司、團體預訂的‘團餐’每天都會有,而且已經超過往年的訂單量,規模從一桌到十幾桌不等,都是些車友會、交友會等等,他們不但人數多,需求也與眾不同,都得提前布置場地才行呢。”

  文/圖 記者 尹昊

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]

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