? 冬季是感冒多發季節。一些研究顯示,喝雞湯或許有助治療感冒。美國國家醫學博物館全國生物技術信息中心網站曾刊載一篇比較喝熱水、涼水、雞湯對于通鼻塞效果的研究報告。報告寫道,喝熱水比喝涼水更容易使鼻腔通暢,而喝熱雞湯比喝熱水的效果更佳,其中原因可能是雞湯的香味,也可能是味道有通氣作用。
這家網站刊載的另一篇報告寫道,雞湯有稀釋肺部黏液作用,添加香料的雞湯作用更大。內布拉斯加州大學醫學院教授斯蒂芬·倫納德的研究顯示,雞湯有緩解上呼吸道感染作用。據新華社
(來源:半島網-半島都市報)
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