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“羊奶粉最接近母乳”“羊奶更易吸收”……近年來,羊奶粉異軍突起,開始在奶粉市場中占得一席之地。記者探訪發現,隨著羊奶粉宣傳力度的加大,購買羊奶粉在家長群體中悄然興起。專家認為,羊奶粉有望在2020年占據乳產品50%的市場份額。
羊奶粉在家長圈悄然流行 “羊奶粉價格雖然高,但是營養價值也比普通奶粉高,適合孩子喝。”嶗山一家商場的銷售人員說。記者看到,目前商場奶粉區雖然仍是牛奶粉占據壟斷地位,但羊奶粉品牌也不少,且同品牌同規格羊奶粉的價格普遍高于牛奶粉。其中,佳貝艾特、美贊臣、可瑞康是比較常見的熱賣進口品牌,一罐900克羊奶粉,售價往往要三四百元,比普通牛奶粉平均貴上一百元左右。另外,紅星美羚、御寶、羊羊等國產羊奶粉售價也不低,單價普遍高于200元,超過了惠氏、雅培等知名品牌配方奶粉的價格。記者注意到,大多數國產奶粉都標注“陜西發貨”。據悉,陜西是我國羊奶產業最發達的地區,陜西紅星乳業有限公司是我國羊奶粉行業首家上市公司。“都說羊奶粉營養價值更高,為了孩子的身體,我們多花點錢沒什么。”市民劉先生說,兒子出生不久,他就喂上了羊奶粉。采訪中記者發現,羊奶粉在家長圈子中正在悄然流行。然而,也有不少市民對羊奶粉不“感冒”。習慣了牛奶配方奶粉,部分家長對羊奶粉并不看好。 “我們家孩子一直喝牛奶粉,雖然聽說羊奶粉好,也不敢換。 ”市民朱女士說。
五年后銷量匹敵牛奶粉 “從目前市場情況來看,無論生鮮乳還是奶粉,羊奶的價格都比牛奶高。”從事奶粉銷售行業十余年的傅先生告訴記者,羊奶粉是近兩年來才在國內市場興起,相較牛奶粉完整的產業形態,目前我國羊奶粉奶源少且不穩定。同時,羊奶粉價格也存在虛高問題,這也影響了羊奶粉市場的發展。
“但是羊奶營養價值跟母乳更接近,隨著產業不斷發展和消費者認同的提升,羊奶粉會越來越普及。”中國農業部奶山羊研究生主任、西北農林科技大學教授曹斌云教授曾對媒體表示,羊奶粉有望在2020年占據乳產品50%市場份額。
羊奶粉國標尚未出臺 雖然,羊奶粉在市場上悄然升溫,然而,近年來羊奶粉多次被國家食藥監總局抽查出質量問題。記者查看以往資料發現,羊奶粉抽檢不合格的原因有細菌超標、硒、亞油酸不合格等。 “首先奶源不穩定,羊奶收購的難度比牛奶大得多,另外,目前我國羊奶產業發展屬于起步狀態,部分廠家規模小,對產品質量的把控能力不強。 ”傅先生說。
羊奶粉中摻加牛乳清粉卻沒有清楚說明,算得上是摻假嗎?消費者購買時如何區分?相關法律法規是如何規定的?記者采訪了解到,今年9月份,國家食藥監總局公布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法(試行)》征求意見稿,其中特別要求了商家對羊奶粉進行具體標注,尤其要在配料表中標明每100克產品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉的來源。不過,這份意見稿卻遲遲沒有“轉正”。因此,相關國家標準的缺失也給了企業鉆空子的機會。
羊奶粉多次出質量問題 今年6月23日,羊奶粉就曾被曝有質量問題。國家食藥監總局公布了今年第二季度嬰幼兒配方乳粉專項抽檢結果,涉及3家企業的7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。 8月4日,42批次的不合格嬰幼兒配方乳粉被公布在國家食藥監總局的網站上,11批次樣品不符合食品安全國家標準,上述有問題的11批次樣本中,有7批次羊奶粉樣品存在包括硒、亞油酸等含量不符合食品安全國家標準的問題。
記者 王偉