? 半島網12月10日消息 今年以來,省食品藥品監督管理局在青島乳制品和部分規模以上肉制品生產企業中進行了食品追溯體系建設試點工作,成果顯著。截至目前,已有365種共79873個批次的食品,可以通過“食品安全追溯公共服務平臺”進行產品溯源。
據介紹,下一步,市食藥監局將按照省局和市局領導部署,“突出重點、先易后難、以點帶面、全程聯動”,在推廣標桿試點企業的基礎上不斷擴大范圍,逐步落實“品種可增加,范圍可擴大,節點可前移,平臺可提升”的建設目標,同步加強與種養殖環節的溝通聯系,研究舉措,創新工作方式方法,加快實現食品生產經營全環節、全鏈條、全過程的質量可追溯,確保青島市民“舌尖上的安全”。
文 孫貼靜
[編輯: 董芳]
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