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飯后環衛工人合影。

　　

環衛工人現場品嘗火鍋大餐。

　　“頭次有老板請吃飯，這火鍋沒得說，好吃。”10月26日，環衛工節當天，一場特殊的宴請在真心真味餐飲管理有限公司旗下的三家店面熱鬧開席。據悉，當天共有36名環衛工人品嘗到了美食大餐。據該餐飲集團的王總介紹，請大家吃飯，除了想給環衛工人獻上一份節日禮物外，更重要的是本月是敬老月，而從事該行業的大都是中老年人，想以此呼吁和弘揚尊老愛老這一中華傳統美德。

　　10月26日中午，天空飄起了小雨，氣溫也隨之下降不少，讓人們感受到了濃濃地秋意。可在萊西真味火鍋店，卻是另外一番景象。推開飯店大門，一股熱氣伴隨著火鍋的香氣撲面而來。與以往不同地是，大廳里少了些許市民，卻多了些上上下下的都是身披橘紅色服裝的環衛工人。幾十名環衛工人分桌坐著，品嘗著面前的火鍋大餐。乍一看，仿佛是環衛工人大聚餐。

　　原來，當天是環衛工節。為表達環衛工人對城市環境作出的貢獻，真味火鍋邀請十多名環衛工，免費品嘗火鍋。手切羊肉、牛肉、生魚片……一道道高檔火鍋食材輪番擺上桌，大家一邊聊著上午的工作，一邊夾著自己喜歡吃的食物，享受眼前的美餐。

　　“大爺，您先喝碗湯，暖暖胃！想吃什么您跟我說，我幫您點！”餐廳的另一角，餐廳經理正在為一名老大爺安排單座并點菜。正愁于來的晚而找不到座位的老大爺頓時樂得合不攏嘴。

　　筆者注意到，環衛工人在品嘗美食的同時，臉上洋溢著幸福笑容。“做了這么多年環衛，頭次有老板請吃飯。”今年67歲的環衛工吳強開心地說，幾年前就從事環衛工作，在環衛工人節被請到這樣的飯店來吃飯還是頭一遭。“吃了這頓飯肚子暖和了，心頭更暖和，感覺有種被人人理解的尊重。”

　　據悉，當天的美食盛宴，還在同屬真心真味餐飲管理有限公司的另外兩間餐館——真滋味私房面館和老院子懷舊餐廳同時舉行。在老院子懷舊餐廳里，餐廳謝經理給大家分別端上了午餐。筆者看到，環衛工人熱情地鼓著掌，一片其樂融融的景象。

　　據該餐飲集團的王總介紹，環衛工人作為社會上的特殊群體，他們從事的工作看似簡單卻任務繁重，隨著環衛工節的到來，也是想通過這樣一種方式，來表達對環衛工人的敬意。同時，王總還說，10月是“全國敬老月”，社會各方以各種方式來弘揚尊老敬老這一傳統美德，從事環衛工作的人群中以中老年人為主，他也希望以這種宴請的方式，在全社會上營造一種尊老敬老的氣氛，真正讓這一傳統美德走入人心。

　　筆者還了解到，近些年來，作為一家有愛心的餐飲企業，真心真味餐飲管理有限公司已經不是第一次向社會奉獻愛心。在此之前，資助困難學生的學費、為患病兒童捐款……對于這樣公益活動，王總表示，公司還將繼續將愛心奉獻下去，未來還將為環衛工人提供免費熱水和休息的地方，為環衛工人工作營造便利的環境。

　　文/圖 張強

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]