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精品膠州大白菜。 (資料照片)
今年的膠州大白菜長勢喜人。
為讓更多的外地人了解、品嘗到正宗的膠州大白菜,增加精品膠州大白菜的銷售量,膠州首次對膠州大白菜生產銷售單位設立異地銷售點予以支持,共拿出200萬元補助20家銷售點,每家銷售點的補助標準在40000元至75000元之間。目前,膠州市農業局已公開接受銷售單位擬設點的扶持申請報名。 記者 馬丙政 王漢峰
大白菜產值達14.6億 膠州農業局工作人員介紹,膠州特產大白菜俗稱“膠白”,以其品質優良而馳名中外。由于膠州所特有的土質和水源,膠州大白菜易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美,富含多種維生素和氨基酸,營養豐富,并有耐儲存等特點。種植中的“膠白”用豆餅、雞糞作為肥料,從不打農藥,人工抓蟲,形成了具有鮮明地方特色的優良品系。目前,膠州大白菜已經在全國30多個大中城市設立“膠州大白菜”銷售商,部分膠州大白菜遠銷到美國、日本、韓國、歐盟及東南亞等國家和地區。2014年膠州大白菜認證面積6000畝,可年產膠州大白菜720萬棵,帶動該市6萬畝大白菜生產。膠州大白菜種植、加工、銷售等產業總值達14.6億元。
這次補助僅針對與膠州市大白菜協會簽署商標使用合同,按照膠州大白菜證明商標使用管理辦法規范運行和包裝銷售的生產銷售單位,對其在膠州市以外的其他城市通過直營、合作、代理等方式設立銷售點或進入商超的銷售行為進行補助,補助金額共為200萬元。
首次補貼20家銷售點 “2015年度補助數量為20家,這是膠州市首次對膠州大白菜生產銷售單位在外地設立銷售點進行補助。 ”農業局工作人員說,主要對20家銷售點設立過程中的廣告宣傳、集中推介及統一形象的店面裝修、宣傳資料印刷發放等進行補助。
其中,廣告費包含當地電視、廣播、報紙等公眾媒體所做的廣告宣傳,在不超過最高補助標準范圍內按照實際投入的80%予以補助。集中推介是指銷售主體在銷售點所在城市公共場所進行的諸如農產品交易會、展覽會等推介活動,在不超過最高補助標準范圍內按實際支出予以補助。統一形象的店面裝修需按照膠州市大白菜協會統一設計的店面外觀形象圖案,允許在不背離膠州大白菜品牌運行理念的基礎上做30%以內的圖案改動,而裝修費用在不超過最高補助標準范圍內按實際支出予以補助。
優先扶持外地銷售點 “重點支持2015年新設立的銷售點,每處銷售點根據所在城市層次不同,最高補助標準在40000元至75000元之間有所差異。”膠州市農業局農技站站長李正家告訴記者,2015年以前設立的銷售點按照新補助標準的50%予以補助,優先扶持青島市以外設立的銷售點,青島市范圍內其他區市銷售點按照補助標準減半執行。
為使項目資金發揮最大實效,申請補助的銷售點年度內膠州大白菜銷售數量縣級銷售點不能低于3000箱(折合6000棵),地市級以上銷售點不能低于5000箱(折合10000棵),補助點認定以建設主體2015年膠州大白菜認證基地面積和商標申領使用數量為依據。李站長說,原則上符合上述條件的每家膠州大白菜生產銷售單位的銷售點扶持最多不超過三處;同一城市設立的銷售點扶持,縣級市不超過1處,地級市及以上不超過2處。
11月下旬開始收膠白 “要使用商標,必須經過協會的認證,每一棵大白菜都有自己的 ‘身份’?!崩钫艺f,膠州市大白菜協會成立于2004年,市民登錄協會網站,通過所購白菜商標上的唯一編碼,消費者可以清楚地查詢每棵白菜的生產單位、生產基地、基地概況、栽培過程、產品質量檢測結果等。
“俗話說‘入冬蘿卜小雪菜’,小雪前后是大白菜收獲的最佳時機,11月下旬將迎來膠州大白菜的收獲期。 ”膠州大白菜研究所所長荊世新說,今年的11月22日是24節氣中的小雪,為保證品質,增加口感和便于儲存,膠州大白菜必須要在“小雪”前后將白菜收獲完畢,屆時市民就可品嘗。