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青島市食品藥品監(jiān)管局進(jìn)行雙節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢

　

　　半島網(wǎng)9月28日消息 中秋國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)節(jié)日消費(fèi)量較大、社會(huì)關(guān)注度較高的月餅、糕點(diǎn)和熟肉制品等重點(diǎn)食品品種的監(jiān)管工作，規(guī)范本市節(jié)日市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保市民消費(fèi)安全，青島市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展2015年中秋國(guó)慶期間流通環(huán)節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作，共抽檢食品201批次。從月餅抽檢結(jié)果看，月餅生產(chǎn)企業(yè)抽檢合格率為100。

　　據(jù)了解本次抽檢的201批次食品中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)為51批次，對(duì)41家月餅獲證在產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格；流通環(huán)節(jié)150批次，抽樣場(chǎng)所涵蓋商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食雜店等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，9月30日前出具檢測(cè)報(bào)告。從月餅抽檢結(jié)果看，本市的月餅生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)強(qiáng)、食品添加劑使用規(guī)范、食品安全狀況良好，市民可放心消費(fèi)。

　　記者隨機(jī)采訪了現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)散裝月餅的豐先生，豐先生告訴記者，“盒裝月餅主要用來(lái)送親友，自己吃的話(huà)我喜歡購(gòu)買(mǎi)一些散裝月餅，買(mǎi)的時(shí)候大多會(huì)選擇當(dāng)日生產(chǎn)的，按每個(gè)人兩三個(gè)的量買(mǎi)，買(mǎi)多了吃不掉口感就差了，還是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃好一些。”張女士則表示自己偏好糕點(diǎn)店里現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的月餅，“新鮮出爐的月餅聞著就食欲大增，而且糕點(diǎn)店里的生產(chǎn)環(huán)境也讓人放心。”青島市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民，散裝月餅應(yīng)盡量挑選當(dāng)日或隔日生產(chǎn)的，防止因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致微生物繁殖超標(biāo)引發(fā)身體不適。購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)場(chǎng)制售類(lèi)月餅時(shí)應(yīng)注意現(xiàn)場(chǎng)制作環(huán)境衛(wèi)生狀況，選擇衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的店鋪進(jìn)行選購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要理性選擇，購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的月餅。

　　通訊員 孫培格  文/圖  王君莉 章天驕

　　 [編輯: 董芳]