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雖說離中秋節(jié)還有9天時間,但島城各大超市里的月餅價格已經(jīng)提前跳水。笑蕾、丹香、皇家美孚等品牌月餅都已經(jīng)開始提前促銷,商家多通過“買一贈一”這樣的優(yōu)惠方式來讓利消費者。隨著月餅銷售渠道的多樣化,去超市購買月餅已經(jīng)不再是人們購買月餅的唯一渠道,電商的興起以及糕點店推出的月餅為人們提供了豐富的選擇,品牌月餅也只好提前降價拓展市場。 記者 李沛
探訪
月餅流行“買一贈一” 在家樂福、百盛、悅喜客來等超市,雖然中秋節(jié)還未到,但各大月餅品牌之間的價格戰(zhàn)卻早已開打。記者在香港中路一家大型超市看到,皇家美孚、丹香、笑蕾、立華園等品牌月餅都已經(jīng)開始了大幅度促銷活動。多個月餅品牌包裝貼出印有“買一贈一”字樣的廣告。丹香推出了購買162元月餅禮盒1盒,均送如意新月禮盒1盒。皇家美孚月餅也推出了購買指定月餅禮盒再額外贈送一盒。
家樂福超市促銷人員告訴記者,往年月餅大規(guī)模甩貨主要集中在中秋節(jié)前三天左右,但今年比往年提前了整整一周,各品牌月餅經(jīng)銷商的銷售壓力都很重,所以都希望提前降價完成今年的銷售任務。商家的優(yōu)惠活動刺激了消費者購買的熱情。記者在中山路悅喜客來超市看到,有買一贈一活動的月餅品牌往往都能吸引更多的市民。家住團島的張先生一次購買了兩個月餅禮盒,由于都是買一贈一的商品,他覺得花兩盒月餅的錢就買到4盒月餅非常劃算。丹香促銷人員告訴記者,開展買一贈一活動以來,消費者的購買熱情大增,銷量也明顯提升。
調查
商家避談直接降價 雖說月餅搞“買一贈一”活動的品牌不少,但大多數(shù)商家都十分忌諱談降價。立華園銷售人員告訴記者,月餅并沒有降價,只不過是近段時間廠家為了回饋消費者推出的促銷活動,等活動期結束了就要恢復原價。記者探訪發(fā)現(xiàn),多家品牌促銷人員也給出了相同的答案。記者算了下賬,以某品牌136元的月餅禮盒“買一贈一”為例,按每個禮盒中8個月餅計算,那么平均每個月餅的價格是8塊多錢,該價格與散裝月餅價格幾乎無異。
盡管很多商家都推出了買一贈一、買二贈一等活動,但并非所有的月餅禮盒都可以享受“買一贈一”政策,商家一般會在所有禮盒中選擇1—2種進行大力度優(yōu)惠。實行“買一贈一”的月餅禮盒價格大多在百元左右,搭配贈送價格在50—100元的平價禮盒。
業(yè)內(nèi)人士介紹,這也是商家的一種促銷策略,通過單一的品種帶動其他品種的銷售,消費者在購買月餅禮盒的同時,促銷人員同時也會推薦另外種類的禮盒。此外,通過這種買一贈一的方式,商家還可以消化一些市場銷售情況較差的禮盒。因此,各品牌寧愿推出“買一贈一”的政策,也不愿意采取直接降價的方式。
聲音
價格戰(zhàn)實屬無奈之舉 對于很多月餅商家來說,降價實屬無奈之舉。華誠月餅銷售人員介紹,現(xiàn)在月餅市場競爭太激烈了,在大家的月餅都沒有明顯特色的情況下,只有通過價格戰(zhàn)的方式來占領市場。記者在家樂福超市看到,至少有三十多個品牌的月餅在銷售,每個品牌還推出多種口味。除此之外,銷售渠道的多樣化也使得超市里銷售的月餅不得不提前走上降價道路。月餅大戰(zhàn)的主戰(zhàn)場已經(jīng)從超市走向了網(wǎng)絡,天貓、京東等電商上都有大量平價月餅禮盒銷售。此外,島城各大糕點店也都針對中秋市場推出自制月餅,價格便宜,味道也不輸品牌月餅。
[編輯: 李敏娜]