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　　晚報訊 日前,被譽為島城土豆種植第一鎮(zhèn)的膠州膠西鎮(zhèn)，一場“土豆爭霸賽”熱熱鬧鬧地開場了。來自全鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近百名土豆種植戶，帶著自家種出的特大號土豆前來比賽。經(jīng)過稱重測量和比較，膠西鎮(zhèn)石家河崖村村民石祖旭，憑借種出的“四子繞母”大土豆，單體重達2.6公斤奪得“霸主”地位。

　　百名村民爭奪土豆王

　　據(jù)膠西鎮(zhèn)政府工作人員介紹，為培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)，促進農(nóng)民增收，膠西鎮(zhèn)政府組織“郵政杯—薯我最牛”土豆爭霸賽，通過現(xiàn)場評比最大土豆和最美土豆的方式，宣傳土豆綠色無公害種植理念，提高膠西土豆的知名度及品牌效應。為讓農(nóng)戶提前準備，早在一個月前，他們就向全鎮(zhèn)土豆種植戶發(fā)布舉行土豆爭霸賽的消息，不管種植什么土豆品種均可參賽，設置最大土豆一、二、三等獎和最美土豆一、二、三等獎，吸引上百戶村民報名參賽。在比賽開始前，記者看到參賽的大個頭土豆一個個肚大腰圓，種植戶難掩心中的喜悅之情，對自己的土豆奪冠充滿信心。

　　四子繞母體重超5斤

　　在土豆王評選現(xiàn)場，經(jīng)過專家們現(xiàn)場稱重、觀品相以及種植環(huán)節(jié)的比拼，經(jīng)過層層篩選，最終石家河崖村村民石祖旭參選的“四子繞母”大土豆，以重達2.6公斤在眾多參賽土豆中脫穎而出，奪得土豆霸主地位，另外兩個2.3公斤和1.95公斤的土豆屈居亞軍和季軍。記者來到石祖旭家中看到，這個土豆王由大小五個土豆組成，一個長約30厘米的大土豆上，長出四個長約10厘米的小土豆，宛如四個孩子圍繞著母親,形象逼真。

　　“我這個土豆之所有長這么大，主要是田間管理得當，及時施肥和保證水分充足。 ”石祖旭說，今年3月份開始種植土豆，品種是薯霸15號，為了讓土豆個頭變大，前期每隔半個月澆一次水，在土豆生長的中、后期，隨著需水量增加，他每隔一個星期澆一次水。在土豆花期和土豆膨大期，及時施一次農(nóng)家土大肥，等到收獲后一過秤，畝產(chǎn)量達到8000余斤，這個大土豆出土時讓他和鄰居們很吃驚，都表示這么大個頭的土豆還是頭一回見到。

　　“這個土豆可能是在生長過程中出現(xiàn)干旱，后期肥水充足導致二次生長，土豆芽眼重新長出小土豆，慢慢膨脹變大。 ”青島百興源土豆專業(yè)合作社社長石祖元分析認為，塊莖的二次生長也叫次生生長，是在已經(jīng)形成并正在生長的塊莖，在生長過程中受到某些條件的壓制，暫時停止了生長，當條件得到恢復后，某些部分又重新生長，結果形成了各種畸變形狀，包括塊莖上的芽抽出長成匍匐莖，或其頂端長成子薯及鏈球薯，或芽眼突出、塊莖彎曲、開裂等現(xiàn)象都為次生生長。土豆生長過程中出現(xiàn)二次生長現(xiàn)象不足為奇，種植過程中不提倡異形土豆，也不具備商品性，但不影響食用。

　　（記者 馬丙政 王漢峰）

　　 [編輯: 林永麗]