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小蘋果團隊進小區(qū)試吃活動受到居民歡迎。

　　

為積攢人氣，小蘋果團隊扮蜘蛛俠陪孩子過兒童節(jié)。(小蘋果團隊供圖)

　　

每天的訂單，小蘋果團隊都列得很清晰。

　　如今，越來越多人關(guān)注如何吃得健康、放心，卻面臨著健康食材不知何處尋的難題；而作為合作社的農(nóng)民，費勁精力培育的綠色食品卻難走向更廣闊的市場。嗅到商機的7名青島農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生，毅然辭掉之前的高薪工作，成立“小蘋果快速網(wǎng)”，當(dāng)起農(nóng)產(chǎn)品的“搬運工”。運營4個月以來，快送網(wǎng)活躍粉絲數(shù)已突破20000人，購買客戶已過千人，分布于島城100多個小區(qū)。

　　創(chuàng)業(yè)萌芽 “我們想做農(nóng)民伯伯的搬運工”

　　6月29日上午9時許，記者來到了“小蘋果快送”團隊的辦公點，團隊成員沙海壯和王鵬正忙著打包前一天的訂單，成員李玉祥則在挨個打電話確定訂單內(nèi)容和送貨時間。“這些芒果、葡萄、提子都是今天早上我去進的貨。”王鵬在團隊中負責(zé)采購，當(dāng)天早上5點他就出發(fā)了，這些新鮮水果是從即墨批發(fā)市場和平度合作基地拉回來的。記者發(fā)現(xiàn)，在打包桌旁的展板上，清楚地標注著當(dāng)天需要送的訂單數(shù)量、訂戶住址、送貨時間，“這些訂單我們會在今天全部送到訂戶家里。”

　　“現(xiàn)在我們的團隊有7個人，最早的發(fā)起人是李永、我、王鵬還有亓福軍4個人。”沙海壯告訴記者，他們四個人之前都在農(nóng)資行業(yè)上班，負責(zé)研發(fā)、銷售和推廣工作，幾乎每天都與農(nóng)民和農(nóng)作物打交道，李永干的時間最長，干了8年，最短的也干了3年。“這個過程中，我們對農(nóng)作物的生長情況、病蟲害情況，農(nóng)戶的用藥用肥量都很清楚，但時間長了也發(fā)現(xiàn)了很多問題，其中一個就是一些特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品找不到銷路。”沙海壯告訴記者，自己和王鵬在大學(xué)期間就曾販賣過煙臺的特色水果，就在心里盤算能不能利用現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)讓更多人知道這些健康食材。“我們沒有什么特別大的目標，就想當(dāng)農(nóng)民伯伯的搬運工。”小蘋果快送網(wǎng)CEO李永如是說道。

　　創(chuàng)業(yè)之初 糾結(jié)辭職，7人組團創(chuàng)業(yè)

　　沙海壯告訴記者，他們七個的創(chuàng)業(yè)萌芽自2014年年初就有了，但糾結(jié)了近一年時間才正式開始創(chuàng)業(yè)。“我們幾個人經(jīng)常聚在一起討論創(chuàng)業(yè)的問題，后來一個偶然的機會和在蘇寧工作的朋友李玉祥聊天，得知他一直想通過互聯(lián)網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品，自己制作了移動客戶端，但苦于找不到好的產(chǎn)品，這樣我們正好能相互補充。”沙海壯告訴記者。

　　讓李永和沙海壯他們糾結(jié)的，還有另一方面的問題。就是辭去原來的工作，追尋未知的生活，我們心里都沒底，在農(nóng)資企業(yè)年薪能收入十幾萬，李玉祥之前在蘇寧工作，大企業(yè)也有保障，王鵬本打算今年底與女友結(jié)婚，對辭職創(chuàng)業(yè)的事情，家人很反對，不過最后我們還是毅然走在了一起。”沙海壯告訴記者，現(xiàn)在王鵬的女友張曉冉也加入了創(chuàng)業(yè)團隊，負責(zé)網(wǎng)站、微信維護和售后工作。2014年年底，李永的團隊注冊了“小蘋果快送網(wǎng)”的商標，他們把企業(yè)的logo設(shè)計成了旋轉(zhuǎn)的“六瓣花朵”，也是希望能快速及時地將食材送到客戶手中。

　　源頭把控 實地探訪，尋找健康食材基地

　　想當(dāng)健康食材的搬運工，那么最關(guān)鍵的就是尋找健康食材。“之前我們的工作，接觸過很多農(nóng)業(yè)合作社，比較熟悉他們的情況，所以尋找合作基地比較方便。”沙海壯告訴記者，目前他們已有6處合作基地，在平度有2個，泰安1個，萊蕪1處，萊西1處，廣西1處，前4處是水果和有機蔬菜基地，泰安和廣西基地則主要提供雞蛋。“泰安的每個雞蛋和雞蛋盒包裝上都有二維碼可掃描追溯雞的喂養(yǎng)情況，保證質(zhì)量。

　　“這些基地我們都到實地考察過，廣西的基地是我過去的，開始怕上當(dāng)受騙，但過去一看，那么大的一片山林，雞都是散養(yǎng)的，吃的是山上的蟲子。”李永介紹，為保證食材的質(zhì)量，水果、蔬菜都是當(dāng)天進當(dāng)天送，不留存貨；泰安、萊蕪的食材要么寄快遞，保證第二天到，要么就直接冷凍車送過來；廣西的雞蛋走空運，從雞產(chǎn)蛋到送到客戶手中，控制在3天左右。

　　創(chuàng)新宣傳 Cosplay攢人氣，終于接下第一單

　　沙海壯介紹，“剛開始運作遠比我們想象中困難，大家都不知道我們，也不信任我們，宣傳不知從何下手。”最早他們從發(fā)傳單、貼海報做起，有時晚上9點還在商城外面發(fā)單頁，晚上回來還要修改后臺，聯(lián)系進貨，每天只休息4～5個小時，感覺時間根本不夠用。“但效果很不理想，根本沒什么訂單。”沙海壯告訴記者，他們也曾到批發(fā)市場等地找商戶推廣，但效果也不佳。“后來我們就想模仿國外Cosplay，穿著蜘蛛俠服裝送貨、扮成蜘蛛俠陪小朋友過六一，我們還在幼兒園、兒童防疫站給小朋友們送風(fēng)車。”沙海壯稱，這樣的方式拉近了與顧客的距離，訂單也隨之增多。

　　在小蘋果團隊宣傳了3個周后，終于接到了第一單生意。“那天我突然接到了一個電話，是位女士，說從別人那里知道了我們小蘋果，是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，很不容易，剛在網(wǎng)上下訂單了，買4個牛油果，1斤山竹，我們當(dāng)時特別激動。”沙海壯和王鵬負責(zé)這單送貨，上門才發(fā)現(xiàn)對方是一個60多位的阿姨，自己學(xué)會了網(wǎng)購。“她后來還在網(wǎng)上給我們評價，說產(chǎn)品很好，服務(wù)也好，這對我們是很大的鼓勵。”沙海壯說道。

　　試吃突破 小區(qū)試吃增信任，目前客戶已過千    漸漸的，小蘋果團隊接到的訂單多了起來，但也存在一個問題，就是很多人打電話來之問不買，而且客戶的重復(fù)購買率很低，這到底是怎么回事呢？“我們討論了很久，后來想到大學(xué)時老師講過的一句話，‘要讓客戶真正地看到產(chǎn)品’才能贏得更多信任，我們就產(chǎn)生了通過與物業(yè)合作進小區(qū)搞試吃活動的想法。”但最初的多次碰壁，讓沙海壯很受挫。“我們聯(lián)系第一個小區(qū)，開出了很高的宣傳費我們根本負擔(dān)不起，后來聯(lián)系惜福鎮(zhèn)的第二個小區(qū)，我去了三次，最后還是拒絕了我，當(dāng)初是很受打擊的。”沙海壯說著眼眶有些泛紅，后來終于一個個地打開了，現(xiàn)在他們已經(jīng)在城陽的30多個小區(qū)搞過活動，也參與贊助社區(qū)活動等。

　　在連續(xù)的社區(qū)試吃體驗活動推動下訂單也越來越多，不少社區(qū)居民和他們成為了朋友。

　　記者了解到，目前小蘋果快送網(wǎng)活躍粉絲數(shù)已突破20000人，購買客戶已達1000多人，分布于青島市區(qū)100多個小區(qū)，其中城陽60個小區(qū)，線下試吃體驗活動已在30個小區(qū)成功舉辦，涵蓋城陽80%的物業(yè)公司，小蘋果快送網(wǎng)通過四個月的努力，間接幫助了2000戶農(nóng)民銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　未來規(guī)劃 做島城最專業(yè)的健康食品配送

　　“目前我們已經(jīng)運營了4個月，近兩個月來的營業(yè)情況逐漸好轉(zhuǎn)，每天線上訂單能有30多單，營業(yè)額在3000元左右，每天進一個小區(qū)試吃，線下營業(yè)額在2000～3000元，好的時候能達到5000元左右。”李永告訴記者，最初的投入快賺回一半了，后面他們還要繼續(xù)努力改善。“母校青島農(nóng)業(yè)大學(xué)得知我們這個創(chuàng)業(yè)項目后，對我們幫助很大，老師們幫助我們宣傳，還贊助我們在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)報告廳召開了新項目的發(fā)布會，現(xiàn)在感覺越來越好了，我們也堅信當(dāng)初的決定沒有錯。”李永告訴記者，自己和亓福軍年紀比較大，是1983年的，最年輕的李玉祥是1991年的，其他幾個人多是1990年的。

　　李永介紹，他們正計劃招募一批暑期實習(xí)的同學(xué)加入團隊，招募100名社區(qū)代理和50個加盟店。“我們的隊伍比較年輕，下一步我們會規(guī)范團隊，規(guī)范售后，嚴把質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，努力做島城最專業(yè)的健康食品配送。” 文/圖 記者 焦紅紅（署名除外）  

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]