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　　近日，一種圓滾滾、胖嘟嘟的“人參果”大量現身島城街頭，被許多商家宣傳為青島特色水果，吸引眾多市民和游客關注，身價也是不菲。不過記者調查發現，這些“人參果”并非商家所言的特殊品種，而是西葫蘆、黃金瓜等蔬果在生長時套模制成的。

　　“人參果”身價高

　　“你看這水果多好玩啊，長得跟小娃娃似的。”市民孫女士給記者展示她買到的“人參果”。記者隨后走訪島城多家農貿市場和水果商鋪，發現這些“人參果”并不稀罕。中山路一處流動攤位上，一排用紅繩系著的“人參果”被擺在最顯眼的位置，五官俱全，雙手合十，盤腿而坐，胸口還印著一個大大的福字……吸引了許多過路人的注意。“這是只有青島才有的特色水果，賣得可火啦，來一對吧。”商家介紹。受到如此關注，“人參果”的身價也是不菲。重量約在100克左右的“人參果”，每個要賣到20元至30元之間。

　　套模造出“人參果”

　　記者從市場買回幾個 “人參果”，切開后發現，果肉為白色，中間有一圈較大的籽兒。記者嘗了一下，口感偏軟，甜味不是很足。

　　這些 “人參果”究竟是何物？記者聯系到幾名經銷商得知，這種“人參果”應該是由黃金瓜制成的，還有的是用西葫蘆等果蔬制成的，產地并不局限，只要是出產這些果蔬的地方均可制作。至于為何會長成人形，商家解釋在這些瓜果剛剛長出來還不是很大的時候，將娃娃形狀的塑料模具套在這些小果子上，之后這些小果便按照模具的形狀生長，變成“人參果”。一些由黃金瓜制成的人參果可以直接食用，但如果是西葫蘆一類的蔬菜制成，那么就最好不要生吃。

　　記者 王曉先 攝影報道

　　 [編輯: 張珍珍]