?　　半島網6月19日消息  6月18日9：30，金門路街道仙游路社區“新家庭計劃”—營養美食學堂開講了，現場氣氛熱烈、其樂融融。社區營養美食學堂是健康營養美食的公益講堂，為居民提供營養健康飲食的培訓指導，引導居民養成科學合理的健康飲食習慣。

　　吃粽子是人們對端午節最鮮明的記憶，社區營養美食學堂圍繞“端午臨夏粽葉碧，時清日長糯米香”的主題，在尊重傳統習俗的基礎上對傳統食物進行創新，從糯米和粽葉延展開來，通過現代健康的烹飪方式體現中國傳統食材的獨特味道。

　　本次還活動邀請了專家現場講解迷你鼠形棕和飄香竹筒飯的制作方法，參與活動的6個小組24名居民根據大廚的講解現場制作菜品，評委根據居民的現場表現和菜品制作情況綜合打分，最后評出一、二、三等獎，并分別頒發獎品。

　　文 孫貼靜

　　 [編輯: 董芳]