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　　一年一度的黃渤海伏季休漁期即將開始，海鮮市場有什么變化？昨日，記者探訪島城多家水產市場發現，大部分海鮮尤其是魚類海鮮價格早已聞風而動，漲幅較大。休漁期開始后，市場鮮魚供應相對緊缺，不少老青島準備自己囤魚，也有水產經銷商瞅準了時機，開倉備貨搶占休漁期市場。

　　探訪：鮮魚價格漲幅最大

　　昨日下午，記者來到同安路歡樂大家庭農貿市場，發現這里的海鮮攤位還是以鲅魚、貝類為主。記者在市場逛了一圈發現，與上周相比，大部分海鮮價格漲幅在一成左右，魚類海鮮的漲幅尤其明顯。今年自上岸后一直“跌跌不休”的鲅魚也終于開始止跌反彈，每斤鲅魚價格漲幅在2.5元左右。“小黃花怎么漲得這么厲害，上個星期過來買還不到15元錢，今天就20多了。”在市場買海鮮的厲女士說。而海鮮攤主曲先生告訴記者，黃花魚幾乎成了這一輪海鮮漲價的 “領頭羊”，“黃花魚從半個月前就漲價了，現在大點兒的黃花魚35元左右一斤，關鍵是貨也不多?！鄙匙涌跐O港碼頭工作人員告訴記者，目前出海收鲅魚的漁船回來捎帶的其他海鮮并不多，一條收到幾千斤鲅魚的漁船回港，收回的黑頭魚、八帶等其他海鮮不過數百斤。而在近海捕魚的漁船出海也所獲無幾，在南姜碼頭出海捕魚的曲先生告訴記者，由于能捕到的海鮮太少，不少漁船提前收網。

　　記者采訪了解到，舌頭魚的批發價格已從前期的每斤10元左右漲到15元，偏口魚也從11元每斤漲到16元左右，除了魚類，八帶、蝦虎、梭子蟹價格也紛紛上調。

　　市民：水產商囤2噸鲅魚

　　市海洋與漁業局工作人員告訴記者，黃渤海休漁期長達三個月，從往年的市場行情來看，休漁期開始后鮮魚價格漲幅較大，而且休漁期開始一段時間后，市場上鮮魚會越來越少，以冷凍海鮮為主。“市民都愛吃鮮魚，休漁期開始后，市場上留存的鮮魚被逐漸消化，價格也較高，所以不少市民會趕在休漁期前開始囤魚，像鲅魚、黃花魚這些是市民最喜歡的。”小港水產批發市場海鮮攤主嚴先生告訴記者，每年休漁期前后，都有老客戶上他這里大批量購買鮮魚，“主要就是鲅魚，買兩條大鲅魚回家，分段切開放在冷凍里，半個月內口感都能保持得不錯?！庇浾唠S機采訪了十幾位市民了解到，不少市民都有自己備貨的打算。

　　休漁期開始后，鮮魚價格漲幅明顯，各大水產批發商更是未雨綢繆，早就開始為休漁期備貨，而鲅魚成了各大水產商的備貨主角。在島城從事水產批發近十年的周先生告訴記者，早在半個月前，自己就開始備貨，今年打算為休漁期囤足2噸鲅魚。“每年我都會囤貨，大概都在兩三噸左右，不僅供應零售市場，主要也往飯店發貨?！敝芟壬f。

　　市場：貝類價格相對穩定

　　5月16日開始，我國南海海域提前進入休漁期，6月開始東海、黃渤海也相繼進入休漁期。記者采訪了解到，進入休漁期后，海捕水產品供應暫時告一段落，冷凍品和養殖水產品則將“接力”夏季海鮮市場?！爸饕€是魚類漲幅較大，像梭子蟹、養殖蝦還有貝類的漲幅都不會太大?！眹老壬嬖V記者，本地的養殖蝦、兩廣地區的養殖蝦及東南沿海地區的養殖螃蟹等都會補充豐富夏季海鮮市場。另外，相比魚類海鮮的較大漲幅，不受休漁期影響的扇貝、海螺、海蠣子等海產品價格變化不大?！案轁O期之前沒什么變化，有的還比之前便宜呢，因為青島近海養殖的多了，夏天還是高產期。”嚴先生介紹，休漁期間我市近海養殖的貝殼類海產品將會大量上市，補充海鮮市場。

　　記者 王偉

[編輯: 張珍珍]