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市場里的雞蛋銷售攤位。大眾網記者 馬寶濤 攝
大眾網濟南5月6日訊(記者 馬寶濤)五一以來,濟南雞蛋零售價格緩慢上漲,6日普漲至4元每斤,與四月中下旬的3.8元相比漲幅僅有5%,這樣的緩慢增長讓養殖戶坐不住了。有養殖戶算了一筆賬,一只雞一生只能下大約35斤蛋,除去各個環節的成本,其“有生之年”產生的價值與4元每斤的單價進行核算,已經是保本價。
去年八月份,濟南雞蛋零售價格創下歷年新高,達每斤6元,然后緩慢下降,至今年2月份漲到4元,這個價格持續到4月中旬再次下滑,最低為3.8元,近日出現反彈。大眾網記者采訪大潤發超市、十畝園便民菜市場等處發現,各個雞蛋零售攤位已齊刷刷地漲價為4元,但僅有5%的漲幅。
至于漲價原因,記者采訪了濟南市物價局價格監測中心。據工作人員介紹,按照時下雞飼料價格等養殖成本測算,養殖戶難有贏利,甚至處于虧損狀態,因此雞蛋漲價是正常的市場現象。同時,端午節臨近市場需求增加,這將是接下來繼續拉動價格上漲的一個重要因素。
微小的漲幅能否給養殖戶帶來盈利,鳳慕養殖廠經理王明義給大眾網記者算了筆賬。他介紹說,蛋雞的“產能”是相對固定的,普通蛋雞一生大約能產35斤蛋,而批發、運輸、零售環節每斤的費用約為0.5元,在市場價4元的情況下,養殖戶只能拿到3.5元,35斤×3.5元=122.5元,這是每只雞“一生”能夠創造的全部價值。
時下雞飼料價格約為1.3元每斤,青壯年蛋雞每吃2.5斤飼料產下1斤雞蛋,35斤蛋的飼料成本為87.5元,而從賣蛋所得的122.5元中減掉87.5元,余下的35元,恰好與雞苗、防疫以及產蛋前的飼料成本持平,因此4元每斤已經是保本價了。
蛋價連續三個月低位運行,養殖戶收支持平,已經有的坐不住了。寧津縣老君堂村是養雞專業村,最近該村已有10多戶人家在老雞淘汰后開始減量補欄,有的養殖戶甚至放棄養殖外出打工。
[編輯: 李敏娜]