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西吳社區舉辦家庭特色菜肴大比拼活動(圖)

2015-05-06 14:05   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  4月28日上午,西吳社區居委會會議室里人頭攢動,熱鬧非凡,西吳社區“好味道家庭特色菜肴大比拼”活動正在這里如火如荼地舉行著。居民們圍坐在一起,相互品評著鄰居們精心準備的一道道美食,笑容寫在了每一個人的臉上。

  “來來來,油潑鯉魚到,小心小心,別灑了,別燙著……”上午9點多,記者剛來活動現場,就看到手捧剛出鍋的油潑鯉魚的居民張蓮芝來到了社區活動室。一時間,大家騰地方的騰地方,幫手的幫手。“放這兒,放這兒,咱倆人住的是鄰居,菜也要是‘鄰居’。”站在一旁的居民梁學萍說著就接過了張大姨的油潑鯉魚放到了自己菜的旁邊,還不禁地用鼻子狠狠地嗅了下盤子里鯉魚的香味。“我這個油潑鯉魚叫做‘鱗鯉情深’,一是因為我這道菜的主食材就是鯉魚,二是‘鱗鯉情深’是鄰里情深的諧音,我希望通過這個菜名,也預示著我們的鄰居之間的關系和和睦睦。”張蓮芝笑著說道,“這次活動,感覺就像是一家人聚在一起吃吃喝喝,特別溫馨。而且,看著這一桌子菜,我的口水都止不住地向外流。”

  據了解,此次活動社區居民送來的菜品有40余種,有的居民一家就送來兩三個菜,擺在桌臺上的這些菜品,除了有常見的“木須肉”、“白菜海蜇”、“辣大腸”、“干煸蕓豆”等之外,還有很多有特色的菜,如“小兔子吃菜”、“米飯蛋糕”、“海南椰絲球”、“上海松糕”、“鱗鯉情深”等特色菜名,雖然每道菜都是出自社區居民之手,但是囊括了我國天南地北的各個菜系,“真真的”是一場饕餮盛宴。

  “這次廚藝大比拼活動也是今年我們社區鄰居節的活動之一。去年我們社區曾小范圍組織過一次尋找老鄰居家宴,反響非常好,今年我們又大范圍地組織居民進行了一次好味道家庭特色菜肴大比拼,讓平時不來往的鄰居們都聚在了一起,居民參與積極性不斷高漲,讓鄰里之間的關系更加親密,也發掘出了更多的鄰居達人。”西吳社區主任贠欽梅看著大伙們兒都在忙著品嘗著可口菜肴,高興地合不攏嘴。

  文/圖 記者 孫嘉

(來源:半島網-半島都市報)

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