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這就是王大媽拍到的怪魚。

　　半島都市報4月30日訊（記者 景毅 實習生 高琳） 4月29日下午，市民王大媽在撫順路蔬菜副食品批發市場發現兩條怪魚，魚嘴開口朝上，雙眼通紅，頭上長了兩坨怪異的褶皺，問了一圈竟沒人知道它究竟叫啥。最終，經魚類專家辨認，怪魚學名叫青鰧，分布在黃渤海海域。由于其不成集群，常被當成雜魚處理。

　　67歲的王大媽熱愛生活，每天的愛好就是帶著一部小相機四處溜達，見到稀奇古怪的東西就拍下來。29日下午，她在撫順路蔬菜副食品批發市場買海鮮時，路過一個臨時攤位前突然眼前一亮。只見攤子上擺了兩條長30厘米重約2斤的大魚，大魚樣子甚是怪異，魚嘴開口朝上，下嘴唇包著上嘴唇，兩只眼睛通紅，兩側魚鰭很大，更奇怪的魚頭上還頂著兩坨褶皺樣的東西，看上去很像一雙棉鞋。

　　攤主說這是他自己從團島碼頭那邊海里打上來的，他自己也說不上究竟叫啥名，只說他們老家管它叫“靴子魚”，而且這種魚口味很好，可以清蒸也可以紅燒。

　　“我在海邊長大，還跟我爹出過海，但是從來沒見過這種魚。”王大媽說，希望記者能幫忙找個專家問問，這到底是條啥魚。

　　4月30日上午，記者將王大媽拍攝的怪魚照片發給中科院海洋研究所魚類分類專家劉靜研究員，劉老師仔細辨認后，判斷該魚應是青鰧（讀音同滕），又叫向天虎、含笑等。中國產于渤海、黃海、東海和南海。“這種魚為肉食食性，多分布在淺海海底，一般都是隨著拖網被捕撈上岸。”劉老師介紹，青鰧味道鮮美，不過分布不集中，加上處理起來比較麻煩，所以一般被當做雜魚零星銷售。

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    青島小雜魚魚雜味不雜

　　青島人管個頭不大、種類不同的新鮮海魚混搭在一起銷售統稱為賣雜魚，雜魚雖然名字顯得檔次比較低，但是口味卻相當鮮美，是老百姓最常購買的海鮮產品。據伊春路一生鮮市場海鮮攤主石東磊介紹，青島市場上常見的雜魚有小黑頭、小黃魚、老頭魚、沙板魚、沙丁魚、胱魚、鼓眼、偏口、舌頭魚、紅頭魚等。

　　石師傅介紹，這些雜魚一般都是在同一海域生活，漁民用拖網將其一網打上船后，將個頭較大的魚單獨挑出來，其余的就當成雜魚一起上市銷售。“現在活的雜魚一斤30元到35元，死的一斤20元，老百姓都很認。”石東磊說，與捕撈鲅魚、刀魚等要動用大船不同，捕撈雜魚都是小船捕撈，像沙子口碼頭、積米崖、田橫島等漁港碼頭每天都有雜魚上市。雜魚的做法以紅燒為主，鐵鍋雜魚也是地道的青島海鮮做法。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]