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市區一超市里的雞蛋價格降到了3.5元/斤。

　　不到4元一斤的雞蛋,是不是感覺回到了兩年前?！春節過后,臨沂雞蛋價格開始了季節性下跌,而這次價格下跌卻一直不見回頭,眼下3.7元一斤的雞蛋零售價讓養殖戶很是頭疼,苦不堪言。

　　零售商:

　　3.7元一斤　還得吆喝著賣

　　“雞蛋多少錢一斤?”“3塊8！”在臨沂站前農貿市場鮮雞蛋銷售區域,一位婦女詢問完雞蛋價格后,并沒有停下腳步,下一個攤主看到有人要買雞蛋,趕緊迎了上來,“3塊7一斤,要不要?”這個價格似乎還不能讓顧客滿意,她沒有停下來購買。

　　攤主張女士苦笑了一下,繼續整理攤位上的雞蛋,用毛巾把雞蛋挨個擦干凈。她告訴記者,賣雞蛋時間長了就知道,每年8、9月是雞蛋價格的高峰期,而每年2－4月期間,則會跌到一年中最低的價格,但是像今年持續這么長時間的低價,還真是好幾年沒見了。

　　“往年清明節前后,不僅雞蛋銷量會增多,價格也會不同程度地上漲,但是今年除了銷量略有增長外,價格還是不見好轉。”張女士說,不知道是人們不喜歡吃雞蛋了,還是變得更加挑剔了,即便是這么低的價格,還得吆喝著賣。

　　和農貿市場相比,超市里的雞蛋價格更低。在沂蒙路一家超市,鮮雞蛋價簽標注為3.5元一斤。促銷人員說,清明小長假期間,雞蛋價格出乎意外地沒有上漲,估計未來一段時間,雞蛋的銷量也會走低。

　　“上周的雞蛋零售價格還是每斤3.8元,今天就變成了3.7元。”蘭山區物價局一工作人員介紹,往年清明節期間,雞蛋價格一般都會上漲,突破4元一斤是沒問題的,而今年清明節期間,雞蛋的零售價格一直徘徊在3.8元左右,沒有漲價。

　　批發商張其武:

　　蛋價再降就白挨累了

　　雞蛋批發商張其武,從1995年就開始做雞蛋零售生意,如今20年過去了,他也從最初的零售轉變成了批發。面對今年的雞蛋價格,他也有些摸不透。“雞蛋價格真是不能再降了,再降的話,我們這些批發商就白挨累了。”

　　張其武說,他和妻子兩天去沂南批發一次雞蛋,一次裝車大約7000斤,兩至三天才能批發完,一箱45斤雞蛋毛利5元錢。

　　“生意不好做啊！”張其武面對今年的市場行情嘆了一口氣。他說,雞蛋貴的時候,本錢雖然多一些,毛利潤還可以,如今雞蛋價格走低,毛利潤擠得非常薄了。雞蛋批發行業競爭非常激烈,為了留住客戶,又不敢盲目地加價。

　　“雖然雞蛋價格低,但是最近幾天的銷量還不錯。”張其武說,也許是受清明假期影響吧,一車雞蛋有時候不到兩天就批發完了。“畢竟是太便宜了,剛上市的青菜還都四五塊一斤呢”。

　　在張其武看來,雞蛋價格真的是不能再降了,如果再降下去,批發環節的利潤就會變得更加薄,那么來來回回地忙活就等于是白干了。

　　養殖戶劉效俊:

　　苦撐盼著下半年好行情

　　從26歲開始養雞,到現在已經50多歲了,蘭山區李官鎮養殖戶劉效俊,對于今年的雞蛋行情仍然抱有一絲希望,“苦苦撐著,盼望下半年能有個好行情”。

　　劉效俊的養殖規模是3萬只雞,今年只投放了2萬只雞。“不敢多養,還是小而精吧。”劉效俊說,雞蛋的零售價低于3.8元一斤,養殖戶沒錢可掙,零售價在4元以上,養殖戶才能有微利。

　　“但是,你知道現在雞蛋的批發價格嗎?”劉效俊反問道。原來,雞蛋批發價格已經低至一斤3－3.05元了。

　　劉效俊算了一筆細賬。一只雞從幼雞喂到產蛋的成本為30－32元,而產一斤雞蛋的飼料成本大約為2.3元,按照一只雞最高產蛋量35斤來計算,飼料成本為80.5元。按照現在的一斤雞蛋批發價3元來算,一只雞的產蛋收入為105元,減去飼料成本后,一只雞要賠5到7元。

　　這還沒算人工費、疫苗費和死亡折損。今年劉效俊還在糞便外運、除氣味等方面投入了10萬多元的環保費用。

　　按照往年的價格走勢,到了下半年,雞蛋價格就會出現回升。所以,養殖戶劉效俊盼望著雞蛋價格能夠盡快回升,希望今年還能有個好行情。

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　　9個省區市　蛋價都在下降

　　物價部門的統計數據顯示,今年春節過后,臨沂雞蛋零售價格持續走低,2月12日的零售價格是4.8元一斤,到了3月4日降至4元一斤,而到了3月18日,則變成了3.8元一斤,此后一直維持這個零售價格。

　　與去年相比,2014年2月26日和3月12日的雞蛋零售價格是4.2元一斤,3月26日上漲到4.3元一斤,4月9日則達到了4.4元一斤。今年與去年相比,清明節期間一斤雞蛋的零售價格相差6毛錢。

　　公開統計數據顯示,從2月底到3月底,全國9個省區市的雞蛋價格都在下降,普通鮮雞蛋全國日均價下降9%；山東、天津、河北等地的雞蛋價格下降得尤其明顯,降幅達16%-17.6%。

　　原因分析

　　供大于求是主因

　　物價部門分析,外銷減少是造成雞蛋價格下滑的主要原因。2013年底至2014年4月期間,我國南方遭受大面積的禽流感,致使蛋雞死亡率高,導致雞蛋主要靠外運來支撐,進而拉動雞蛋價格高價位運行；隨著疫情消除,恢復蛋雞飼養,當地雞蛋供給復蘇,致使雞蛋積壓,囤貨而待售,導致價格下跌。

　　由于上年度蛋雞養殖行情看好,臨沂本地原本放棄蛋雞的養殖戶又干起老本行,給原本有限的消費市場帶來沖擊。此外,玉米價格上漲,造成飼養成本增加,加劇了養殖戶的壓力。

　　本報記者　吳慧　通訊員　宗蘇慧

　　 [編輯: 張珍珍]