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志愿者在包水餃。

　　在日照有這樣一家水餃店，環衛工和流浪乞討人員可以進店免費享用午餐，所得利潤除了必要的支出，將全部用于幫扶困難家庭。這家水餃店名叫“愛心水餃店”，由日照愛心聯盟創辦，3月24日正式營業。日照愛心聯盟的會長楊支華介紹，這家店的成立便是為了慈善公益事業，搭建一個愛心平臺，為需要幫助的人提供幫助。

　　3月26日上午，記者來到位于向陽路上的愛心水餃店，幾位店員正在忙著包餃子，“餃子餡用的都是純正花生油，餡兒料都是每天早上去買的，很新鮮。”店員尚積娜告訴記者，店內的水餃有芹菜豬肉、蘿卜豬肉、蕓豆豬肉、白菜豆腐、韭菜雞蛋、牛肉等種類，價格從10元～30元不等，除了餃子，店里還賣小米粥和各種咸菜。

　　楊會長介紹，水餃店不僅幫助困難家庭，有證件的環衛工和流浪乞討人員也可以進店享用免費的午餐。“由于水餃店剛剛開業，現在來的人還不多，他們可能都不知道或者對水餃店有些懷疑。”楊會長說，他的目的很簡單，就是為了搭建一個愛心平臺。

　　在與店員聊天的過程中，記者了解到，店內的員工幾乎全部是志愿者，有的是上了年紀的退休工人，有的是剛剛畢業的學生，有的朝九晚五的上班族，大家從四面八方趕來，心懷一個共同的目的，那便是將水餃店辦好，為公益事業貢獻自己的力量。“90后”的店員尚積娜也曾經是日照愛心聯盟資助過的一名學生，她畢業后便加入了日照愛心聯盟，成為了一名社工，現在主要負責愛心水餃店的日常工作。滴水之恩當涌泉相報，尚積娜對當時的資助一直感恩在心，畢業后便以這種形式回報社會。

　　記者看到，在愛心水餃店內設有愛心墻，據介紹這面墻上將不定期的公布信息，包括求助信息、水餃店盈利去處。

　　“接下來我們馬上要幫助一名7歲的兒童，名叫朱憶然。”楊會長說，這名兒童是南湖鎮上坳村的一名女孩，患上了急性白血病，不久前孩子的父親朱寧寫信找到楊支華，請求他的幫助。據介紹，朱憶然于今年1月5日查出患上白血病，讓這個家庭如遭晴天霹靂，在常規治療中，已經花光了家里所有的積蓄，并向外界借了大筆錢，無奈之下只能向外界求助。

　　文/圖 記者 朱紅葦 實習生 王毓娟  張敏

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]