?　　2015年博鰲論壇3月27日繼續(xù)召開，在“食品安全國(guó)際共治”論壇上，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)、黨組書記支樹平表示，“多年來(lái)出口食品一直保持在99%以上的合格率這應(yīng)該說(shuō)為全球的食品安全做了貢獻(xiàn)的。”（3月27日中國(guó)新聞網(wǎng)）

　　中國(guó)出口食品的合格率如此之高，這確實(shí)是一個(gè)很了不起的成績(jī)。可作為國(guó)內(nèi)的普通消費(fèi)者，許多人在看到這一消息時(shí)，心里卻不是滋味。原因很簡(jiǎn)單，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，假冒偽劣食品層出不窮，在幾乎人人為食品安全擔(dān)憂的窘境下，聽聞賣給外國(guó)人的食品如此安全，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的心理能平衡嗎？

　　那么，出口國(guó)外的食品，合格率為什么會(huì)這么高呢？一方面，與國(guó)外食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有著很大的關(guān)系。由于某些國(guó)家的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，食品廠商在生產(chǎn)出口食品時(shí)，自然會(huì)嚴(yán)格按照國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。另一方面，更與國(guó)外的監(jiān)管異常嚴(yán)格有關(guān)。在不少國(guó)家，對(duì)問(wèn)題食品實(shí)行“零容忍”，不僅盯得緊，實(shí)行無(wú)縫監(jiān)管，而且處罰起來(lái)相當(dāng)嚴(yán)厲。面對(duì)鐵面無(wú)私的國(guó)外監(jiān)管部門，面對(duì)根本就蒙混不過(guò)去的層層關(guān)卡，國(guó)內(nèi)企業(yè)在生產(chǎn)出口食品時(shí)，怎敢不全力以赴，確保萬(wàn)無(wú)一失？

　　再看看國(guó)內(nèi)，出于這樣那樣的的原因，不少食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并沒有在第一時(shí)間同國(guó)外最先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)接軌，導(dǎo)致合格食品的整體質(zhì)量與國(guó)外差一大截。更讓人難以接受的是，一些國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家甚至將用最好原料生產(chǎn)出來(lái)的最優(yōu)食品銷往國(guó)外，而將二流、三流產(chǎn)品賣給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。

　　這么看來(lái)，中國(guó)出口食品合格率高達(dá)99%以上其實(shí)是一個(gè)“令人尷尬的成績(jī)”，相關(guān)部門不僅不能因此而沾沾自喜，相反應(yīng)感到壓力重重，痛下決心去升級(jí)國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并將處罰標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外處罰標(biāo)準(zhǔn)接軌，努力讓國(guó)人吃的東西也向99%的合格率靠近，甚至超出出口食品合格率。

　　

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