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新版的《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。
本報(bào)訊(記者 劉振 通訊員 包漢勛) 近日,記者從膠州市畜牧獸醫(yī)局了解到,為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理,規(guī)范屠宰企業(yè)《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》使用與管理,青島市決定生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)在4月1日啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。
“根據(jù)規(guī)定,全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)自2015年4月1日起,啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》,原青島市畜牧獸醫(yī)局和商務(wù)部門印制的《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》停止使用,并將由畜牧獸醫(yī)部門于4月20日前收回并集中銷毀。”市畜牧獸醫(yī)局的工作人員介紹,新版《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》分為生豬定點(diǎn)屠宰廠專用和小型定點(diǎn)屠宰點(diǎn)專用兩種式樣,實(shí)行一豬一證、生豬產(chǎn)品一個(gè)包裝或一個(gè)批次一證的制度。
記者了解到,將啟用的新版《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》上有重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位等信息,而與舊版相比,增加了企業(yè)等級(jí)、定點(diǎn)代碼等信息,并增加了專門用于追溯豬肉來(lái)源的追溯條形碼。
?。▉?lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 王泯蘇]