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　　“往年這個時候，就賣十幾、二十幾塊錢，今年賣到30元一斤，都不敢賣了。”水果攤老板宋敏無奈地搖搖頭。記者3月12日走訪發現，在整個興業友誼農貿超市里，已難覓榴蓮的蹤影。記者當天走訪城區多家大型超市和農貿市場了解到，“春節效應”消失，除了榴蓮，其他水果的價格和銷量都有下跌。此外，蔬菜、豬肉等價格持續下降也有半個多月，部分蔬菜的價格跌幅超過20% ，豬肉的價格下降了近10% 。

　　水果市場“休眠”，銷量下降近半

　　相比春節前，現在水果攤前的客流量大大減少，草莓、榴蓮等水果的銷量下降了40%~50％。“現在買水果的人少了，比年前少了近一半。”在北京路興業友誼農貿超市賣水果的宋敏介紹，春節過后，香蕉、蘋果等水果的銷量有所下跌。“剛過完年，肚子里都不缺貨，三月份就是個‘休眠期’。”宋敏笑著說道。

　　據了解，草莓遭遇幾年來同期最低價。草莓賣不動了，年前賣二三十元一斤的，現在十五元兩斤。面對無人問津的草莓，宋敏略顯無奈，她說，天暖和了，市民都選擇草莓園采摘。據了解，由于產量不足，再加上市場供應不足，榴蓮的價格是去年的兩倍，達到30元/斤，迫于銷量過低，宋敏不得不將其撤柜，其他水果商販也大呼“不敢賣”。

　　此外，近兩年一些新奇水果成為市民新寵。剛進入農超，記者一眼就被眼前標注“丑八怪，不要看我長得丑，我的果味特別鮮”的牌子吸引人。“丑八怪是桔子和橙子嫁接的。”宋敏說，丑八怪賣得好，去年剛進入市場今年大眾都認識了。“丑八怪的味道很鮮，既有桔子的水分，又有橙子的鮮味。”劉女士一邊挑水果一邊說。據了解，丑八怪又名“不知火”，產于秋季，經過儲藏后，春季才大量進入市場。市民挑選時，優先選擇皮軟個大的水果。

　　本地菜上市，蔬菜價格回落

　　由于氣溫轉暖，菜勢長得快，本地菜的供應量提高，菜價小幅波動。“現在菠菜、小白菜、大菜椒這些本地菜下來了，南方菜來得少了。”攤主李芳說，像春節前4元一斤的芹菜如今才賣2.5元一斤，近半月菜價一直下跌，像菠菜、油菜、青椒、菜花、韭菜等春季蔬菜價格跌得最為厲害。價格偏高的蔬菜有蕓豆、蒜薹、筍等，每斤7元~8元。

　　蔬菜的價格逐漸回落，除了“春節效應”逐漸退去之外，天氣越來越暖和，市場供應量有所加大，也對其有所影響。攤主們預計，后期蔬菜的價格還將會有小幅的下降。但是春節前蔥的價格曾一路狂跌，到了一斤0.5元。節后白白嫩嫩的新鮮蔥上市，價格竟飆升到了一斤2元。另外還有一種情況，一般不屬于這個季節的反季蔬菜價格也會居高不下。

　　近幾年，野菜備受矚目，成為人們餐桌上的一道亮麗的風景線。不僅成了調劑人們飲食的佳品，甚至登上了大雅之堂，擺到了高級宴會的餐桌。而薺菜作為野菜家族的成員，其身價也與日俱增。“薺菜2.5元一斤，便宜又好吃，一天就能賣完。”李芳說，“去年薺菜是從南方來的，賣到4.5元一斤，也很好賣。過兩天薺菜就過季了。”

　　肉價集體下跌，4月有望回升

　　相較于絡繹不絕的的蔬菜攤，肉類攤前鮮少有人，顯得很空蕩。由于春節人們購買了很多肉類食品，存貨較多，現在購買人數下降，肉類市場總體呈供大于求的局面。提起春節前的價格，農超的攤主張建說，現在牛肉、羊肉價格比節前下降了10％~20%。據了解，豬肉的價格也下跌了近10% ，“現在，前腿賣到11.5元/斤，節前是12.5元。”張建說。

　　據攤主們介紹，按照往年的經驗，正月里肉價一般偏低。出了正月，要到農歷二月底，也就是陽歷4月份價格才能有所回升。“說不好，還得看情況，去年肉類直到夏季才上漲。”在張建旁邊擺攤的秦文華說。

　　相較于波動較大的生鮮肉類，熟食店受春節影響總體不大。雖然禮盒賣得少了，但總的銷量和價格沒有太大浮動。就烤鴨而言，鴨子屬于涼性，夏天才是烤鴨的旺季，春節前后變化不大。烤鴨店老板劉先生告訴記者，現在每天能賣七十多只，夏天的時候能賣一百多只。

　　文/圖 記者 陳平平 實習生 高丹 孫璇 張天朔

（來源：半島網-半島都市報）