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3月2日，石老人食藥監所工作人員正在檢查各類元宵。 圖由通訊員提供

　　本報訊（通訊員 何祥碧 記者 徐抒彥） 臨近元宵佳節，大型商超、農貿市場、各類蛋糕房中元宵類食品進入加工和銷售旺季。為了確保轄區老百姓能夠買得放心，吃得放心，3月2日，石老人食藥監所出動執法力量對轄區元宵類食品加工和銷售進行集中檢查,發現元宵類食品經營單位整體比較規范。

　　3月2日，石老人食藥監所出動執法人員對麗達超市、樂天瑪特銷售的元宵類食品進行檢查，涉及品牌有笑蕾、皇家美孚、灣仔碼頭、三全、思念、海霸王等，重點檢查預包裝速凍元宵的索證索票情況，食品進貨自查和不合格食品退市等經營自律制度落實情況；重點檢查散裝元宵的標簽標注是否規范完整，是否在有效期內，是否存在銷售“三無”食品行為；重點檢查從事現場制售元宵的經營戶是否索取、留存相關原料的供貨商資質、進貨單據等，是否存在違法使用添加劑行為，同時督促其建立加工銷售臺賬。

　　此次檢查發現，元宵類食品經營單位整體比較規范，對索證索票不夠齊全、加工銷售臺賬不全的個別經營單位下達責令整改通知書。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]