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半島網1月28日消息 加大
食品安全監管投入,并建立食品安全監管財政保障機制;加強市、區(市)、鄉鎮(街道)監管機構基礎設施建設,推進執法裝備配備標準化……今天,從
青島市創建國家食品安全城市會議上獲悉,今年將借著創建國家食品安全城市的契機,著力提升食品安全整體狀況,確保群眾滿意度顯著提升。
據介紹,通過國家食品安全城市創建試點工作,將到以下目標。一是食品安全整體狀況良好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品的安全狀況,持續穩定在較高水平。近三年來,確保沒有發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。建立起完善的食品安全監管體系;建立食品安全監管財政保障機制,保障監管所需的人、財、物投入;監管執法實現全覆蓋,食品安全問題得到有效整治;食品行業依法誠信經營,產業健康發展;食品安全社會共治格局基本形成。考核評價綜合得分不低于90分,確保青島在全省食品安全工作考評中名列前茅。提升公眾滿意度,確保群眾滿意度達到72%,力爭達到75%,提高群眾滿意度和知曉度。
據悉,今年青島加大食品安全監管投入,將食品安全監管經費納入政府財政預算,年度食品安全工作經費滿足當地監管工作實際需要,并建立食品安全監管財政保障機制。加強市、區(市)、鄉鎮(街道)監管機構基礎設施建設,推進執法裝備配備標準化。建立健全食品安全檢驗檢測體系,市級食品安全檢驗機構實驗室、儀器設施、人員配備到位,具備對當地主要食品種類、重要食品安全項目的檢驗及快檢能力;有關區(市)有效整合或統籌使用檢驗檢測資源,具備常見指標的實驗室檢驗能力及現場定性速測能力;支持農產品批發市場食品安全檢測室(站)建設。廣泛推廣應用電子監管、信息技術等現代科技手段,提高科技支撐能力。定期開展監管人員業務培訓,著力提升其綜合素質和業務能力。
全面加強農業投入品管理,嚴格執行高毒農藥定點經營和實名購買制度,依法規范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產經營和使用,促進農藥、化肥科學減量使用。嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規行為。加快發展現代農業,大力推進食用農產品標準化、規范化、產業化生產,蔬菜、果品等優勢農產品標準化生產程度提高到70%以上;“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志)產品產地認定面積占食用農產品產地總面積的比率提高到60%以上;規模養殖場獲得無公害認證的比率提高到70%以上;認證水產品面積占養殖總面積的比率提高到55%以上。
建立并嚴格執行問題食品后處理機制,對問題一查到底,確保行政處罰、責任追究到位。以發現問題為導向,提升食品監督抽檢效能,檢驗經費滿足6.5批次/千人檢測樣本量的經費需求。嚴格食用農產品質量安全監管,建立并實施食用農產品產地準出和市場準入制度,嚴把食用農產品入市關口。同時,鼓勵大中型農產品批發市場、連鎖超市配送中心、集體用餐配送中心和中央廚房等建立標準化質量檢驗實驗室。規模以上、高風險食品生產企業普遍實行現代企業管理制度,推行良好生產規范,并通過危害分析與關鍵控制點體系或其他食品安全管理體系認證。嬰幼兒配方乳粉生產企業全部具有自建或自控奶源。
今年,青島將深入推進“食安青島”品牌引領行動,廣泛開展系列創建活動,著力打造一批放心品牌,培育一批優勢企業,抓好一批示范園區,推動食品產業轉型升級、提質增效,形成食品產業發展新優勢。
文/
孫貼靜 [編輯: 董芳]