?　　

杭州路上一家商場的帶字蘋果一斤賣到12.8元。

　　隨著圣誕的到來和新年的臨近，帶有喜慶圖案和祝福詞語的“喜慶果”在水果店和商場“高調”上市，由于創意新穎，寓意吉祥，這些蘋果身價比普通蘋果高出不少，但仍然很受歡迎。記者采訪種植戶了解到，蘋果上的字是通過貼膠帶遮擋光照形成的，這種蘋果價格主要高在人工費上。

　　帶字蘋果身價倍增，年輕人喜歡

　　12月23日上午，記者在杭州路一家超市水果售賣區看到，“長”著祝福語的蘋果被擺放在了顯眼位置，蘋果上分別標著“恭”“喜”“發”“財”，“福”“祿”“壽”“喜”等字樣。這些蘋果由于身上帶著祝福的字樣，價格比普通蘋果高出不少。據了解，根據個頭大小，普通蘋果價格一般每斤3元到6元，而帶字蘋果每斤則12.8元。

　　據超市營業員介紹，這種帶字的高價蘋果平日里少有人買賬，但在節日期間也不乏追捧者 。尤其在圣誕節以及春節期間，前來選購的大多是年輕人。正在挑選蘋果的尹女士告訴記者 ，她是在給親朋好友挑選“平安果”，雖然貴點，但是她還是想選擇這種帶有吉祥詞語的蘋果。“這些蘋果上面印有祝福語，可以直接表達我對親朋好友的祝福，像這個‘恭喜發財’我就想送給做生意的叔叔，而這個‘我愛你’的蘋果我想送給剛結婚的表哥表嫂，雖然價格高些，但是感覺更有意義，更吉利。”尹女士告訴記者。記者了解到，不少市民跟尹女士想法一樣，雖然價格高些，但是這些印有吉祥詞語的高價蘋果仍然廣受青睞，特別是到了圣誕節和年前。“這種蘋果確實有點貴，但是過年時買點回去，無論是自家吃還是送人 ，都是很喜慶的。”正在選購帶字蘋果的市民孫先生告訴記者。

　　“長”出吉祥語，只需10天左右

　　在對蘋果上吉祥語的喜愛追捧之余，不少消費者也提出了疑問，這些字是怎么印上去的呢？對此，記者采訪了專業生產帶字蘋果的青島(平度)得興果菜專業合作社負責人孫德興，他告訴記者 ，他們合作社從1997年就開始種植大量出產帶字蘋果，在山東省內也首屈一指，讓蘋果“長”出吉祥語，只需要8～12天。

　　“這種帶字的蘋果是根據光合作用會影響植物顏色的原理生產出來的，在蘋果摘袋后，立刻將鏤空的不干膠帶貼到合格的蘋果上，然后經過太陽照射，8～12天后再將貼紙撕掉，無遮掩的地方會正常變紅 ，貼紙的部分因沒有接受到陽光而不會變色，這樣就形成了字。”孫德興告訴記者。此外，他表示，這些顯示出來的字完全是光合作用的效果，不會影響蘋果的營養成分，更不會影響食用。記者了解到，近幾年,孫德興開始生產“藝術蘋果”,他買來剪好的不粘膠紙無償發放給果農,利用陽光的照射,使蘋果表面呈現出“福、祿、壽 、喜”,“恭、喜、發、財”,“萬、事、如、意”等字樣,并且統一負責收購、銷售,投放市場以后深受省內外客戶歡迎，也為當地果農創收增收提供了新路子。

　　帶字蘋果貴在人工費上，果農每斤多掙8毛

　　據了解，這種帶字蘋果在個頭、顏色、形狀等方面都比較好，孫德興告訴記者，規格在90以上的帶字蘋果批發價格可達到12個180元，而記者在超市看到，帶字蘋果價格也達到了12.8元每斤，而普通蘋果則遠遠低于這個價格。

　　“這種蘋果價格高的原因不僅僅因為蘋果規格的標準較為嚴格，一般一棵樹上結100個果子，能用于印字的蘋果也就30個左右，多的能有50個。一般要選取光照位置好的，個頭大顏色紅潤的，此外，除去貼字用的膠帶，人工費也是一筆不小的投入，因為貼膠帶是純手工活，雇人的話每人每天要支出80～100元，但是我們合作社大都是果農自己貼或者請親朋好友幫忙，這樣的話，果農每斤可多賺8毛多。”孫德興告訴記者。此外，記者還了解到，貼膠帶時，一般情況下一人一天能貼3000個果，給蘋果貼字雖然費事些,但蘋果貼完字可以多賺不少錢，所以越來越多的人加入了生產印字蘋果的隊伍。

　　孫德興表示，這種帶字蘋果每年都在圣誕前、臨近過年開始暢銷，“這些蘋果主要用于送禮、表達心意，自家吃的必要性不大，因此每年都在圣誕前、年底開始大量暢銷，我們的蘋果篩選要求高，在全國也比較有名，每年的帶字蘋果都早早售罄，今年也馬上賣完了。”孫德興表示。“現在人們生活水平提高了，在節日氛圍以及精神層面的追求也提高了，這種帶字蘋果已經不僅僅是一種水果，更是一直集觀賞性和藝術性于一體的文化載體，受到越來越多人的接受和喜愛，由于果農也能增收，所以現在合作社的人生產印字蘋果的果農越來越多，我們合作社今年3萬多斤印字蘋果已經基本售罄，最多的時候一年能收10萬多斤。并且現在我們在吉祥詞語的下方都印上了我們得興合作社的注冊商標，這也將成為我們的一種文化，一種追求。”孫德興表示。

　　文/圖  本報見習記者 禚佩佩

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]