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早報訊 “
老姜每斤15元,新姜每斤7元。”勁松四路附近菜市場的一商販說。昨天,記者走訪多個市場發現,雖然新姜已經大量上市,但老姜價格依然堅挺,零售價多在13元至15元之間。菜販表示,兩個月后老姜價格才有望下降。
昨天,記者來到勁松四路附近的農貿市場,在一蔬菜攤位前,看到擺放了一堆新姜和老姜,約有十五六斤。聽到記者詢問,攤主表示,老姜每斤15元,新姜每斤7元,“從中秋節至今,價格幾乎沒怎么變,一直挺高。”攤主說,每天也賣不了多少,這一堆姜三四天賣不完,“都買一點,太貴了。”他說,許多人會買相對便宜一點的新姜。
“新姜沒那么辣,炒菜可以用,但燉肉之類的最好用老姜。”前來買菜的市民朱女士說,新姜水分多,不容易保存,她買新姜主要是腌咸菜。
離這個攤位不足50米,有一家肉鋪,五花肉標價13元一斤,純瘦肉14.5元一斤。“以前買得起肉,買不起蔥花,現在是買得起肉,吃不起姜。”他說,老姜比肉貴兩塊,說起來挺可笑的。
什么時候老姜的價格才能降呢?多年來一直從平度進姜的菜販王先生告訴記者,新姜入窖去水后才能變成老姜,這個過程需近兩個月時間,而今年產的老姜大量上市,才有可能讓老姜的價格下降。也就是說,市民要吃上便宜姜,還得等兩個月。 (記者 劉漢鋒 攝影報道)
[編輯: 張珍珍]