大學路小學的新建食堂很受家長和孩子的歡迎

　　9月28日，城市信報記者從市教育局了解到，為了做好全市中小學校的食堂管理服務工作，市教育局將出“重拳”。市教育局后勤管理中心將設立24小時公開監督電話，家長可以隨時反映問題。中小學食堂管理的青島本地標準也預計于10月中旬公布，其中對于多項內容都有了量化標準，學校要使用轉基因油，需要先向社會公示，接受監督 。

　　食堂問題可24小時舉報

　　據市教育局后勤管理中心主任李保旗介紹，市教育局將建立健全教育后勤管理監督制度。各區市教育部門和全市中小學校要向社會公開24小時電話及郵箱，做到每日在線，實時在線，及時合理地解決涉及學生利益的問題，辦理內容包括學校生活后勤和學生用品等方面。市教育局統一公布全市中小學后勤管理監督電話，各區市及學校按職責公布監督電話并做好辦理工作。

　　“我們也特別需要及時發現和解決食堂管理中的具體問題，歡迎大家多一些批評的聲音，多一些支持的建議。”李保旗表示。據了解 ，市教育局后勤管理中心24小時投訴電話分別為：82734197、82734198、82735200。家長還可以將意見發送到電子郵箱qdxsyyc01@163.com ，也會有工作人員進行回復。而各區市教育部門以及全市中小學校的24小時監督電話目前正在統計當中，國慶節之后也將會向社會公布。

　　使用轉基因油要先向社會公示

　　對于中小學食堂中轉基因食用油的使用，市教育局也做了明確的規定。如果要使用諸如轉基因油這樣的有爭議的產品食品，必須先向社會公示，接受監督。“我們的態度就是不拿孩子做實驗。”李保旗介紹，此前在抽查過程中，確實存在有極個別的學校食堂使用轉基因油的情況，但是在檢查過后，都已經更換了產品。

　　同時，市教育局將繼續推行食堂管理和食品安全分級責任制。落實各區(市)和各單位學校食品安全和食堂管理責任制，市教育局建立會議出勤和工作情況通報制度。各單位管理人員要按履行職責的要求按時參加工作會議，遵守會議管理制度，落實會議工作要求，確保各項政策和規定貫徹到位。“學校食堂工作是教育工作的重中之重，下一步我們將建立出勤和工作情況通報制度，學生食品安全工作不到會，分管局長將被通報。”

　　中小學食堂標準10月中旬出臺

　　據了解 ，目前關于中小學食堂管理的專業標準全國幾乎是空白，青島在努力嘗試制定。“2013年年底出臺了一個中小學生營養餐標準，目前正在試點推進。”李保旗表示。據了解 ，此前市教育局已經投入20多萬培訓了90多名營養師，目前正在采取三級培訓的方式，在各區市分別組織營養師培訓。“我們的要求是像培訓老師一樣培訓營養師。除了中小學生營養餐標準之外，我們還制定了一個中小學校食堂管理規范，目前正在公示和論證當中，預計到10月中旬就可以正式公布。”

　　對于各中小學來說，食堂問題一直是一個敏感話題。對此，李保旗也建議家長，遇到孩子沒有吃好飯等情況，建議首先與校方溝通核實。“相信廣大教師都有一顆敬業愛生的心，都愿意和家長一道為孩子們提供良好的成長環境，這個共同的出發點是溝通的最好條件。可以及時向上級部門反映個別單位和人員工作中存在的不良現象，及時反映涉及食品安全、不規范管理和其他損害孩子利益的各類情況，教育部門會嚴格保護舉報人的權益 。”

　　文/圖  記者 孫祥輝(圖為資料圖)

　　 （來源：半島網-城市信報） [編輯: 劉曉明]