大學(xué)路小學(xué)的新建食堂很受家長(zhǎng)和孩子的歡迎
9月28日，城市信報(bào)記者從市教育局了解到，為了做好全市中小學(xué)校的食堂管理服務(wù)工作，市教育局將出“重拳”。市教育局后勤管理中心將設(shè)立24小時(shí)公開監(jiān)督電話，家長(zhǎng)可以隨時(shí)反映問題。
中小學(xué)食堂管理的青島本地標(biāo)準(zhǔn)也預(yù)計(jì)于10月中旬公布，其中對(duì)于多項(xiàng)內(nèi)容都有了量化標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校要使用轉(zhuǎn)基因油，需要先向社會(huì)公示，接受監(jiān)督 。
食堂問題可24小時(shí)舉報(bào) 據(jù)市教育局后勤管理中心主任李保旗介紹，市教育局將建立健全教育后勤管理監(jiān)督制度。各區(qū)市教育部門和全市中小學(xué)校要向社會(huì)公開24小時(shí)電話及郵箱，做到每日在線，實(shí)時(shí)在線，及時(shí)合理地解決涉及學(xué)生利益的問題，辦理內(nèi)容包括學(xué)校生活后勤和學(xué)生用品等方面。市教育局統(tǒng)一公布全市中小學(xué)后勤管理監(jiān)督電話，各區(qū)市及學(xué)校按職責(zé)公布監(jiān)督電話并做好辦理工作。
“我們也特別需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中的具體問題，歡迎大家多一些批評(píng)的聲音，多一些支持的建議。”李保旗表示。據(jù)了解 ，市教育局后勤管理中心24小時(shí)投訴電話分別為：82734197、82734198、82735200。家長(zhǎng)還可以將意見發(fā)送到電子郵箱qdxsyyc01@163.com ，也會(huì)有工作人員進(jìn)行回復(fù)。而各區(qū)市教育部門以及全市中小學(xué)校的24小時(shí)監(jiān)督電話目前正在統(tǒng)計(jì)當(dāng)中，國(guó)慶節(jié)之后也將會(huì)向社會(huì)公布。
使用轉(zhuǎn)基因油要先向社會(huì)公示 對(duì)于中小學(xué)食堂中轉(zhuǎn)基因食用油的使用，市教育局也做了明確的規(guī)定。如果要使用諸如轉(zhuǎn)基因油這樣的有爭(zhēng)議的產(chǎn)品食品，必須先向社會(huì)公示，接受監(jiān)督。“我們的態(tài)度就是不拿孩子做實(shí)驗(yàn)。”李保旗介紹，此前在抽查過程中，確實(shí)存在有極個(gè)別的學(xué)校食堂使用轉(zhuǎn)基因油的情況，但是在檢查過后，都已經(jīng)更換了產(chǎn)品。
同時(shí)，市教育局將繼續(xù)推行食堂管理和食品安全分級(jí)責(zé)任制。落實(shí)各區(qū)(市)和各單位學(xué)校食品安全和食堂管理責(zé)任制，市教育局建立會(huì)議出勤和工作情況通報(bào)制度。各單位管理人員要按履行職責(zé)的要求按時(shí)參加工作會(huì)議，遵守會(huì)議管理制度，落實(shí)會(huì)議工作要求，確保各項(xiàng)政策和規(guī)定貫徹到位。“學(xué)校食堂工作是教育工作的重中之重，下一步我們將建立出勤和工作情況通報(bào)制度，學(xué)生食品安全工作不到會(huì)，分管局長(zhǎng)將被通報(bào)。”
中小學(xué)食堂標(biāo)準(zhǔn)10月中旬出臺(tái) 據(jù)了解 ，目前關(guān)于中小學(xué)食堂管理的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)幾乎是空白，青島在努力嘗試制定。“2013年年底出臺(tái)了一個(gè)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)，目前正在試點(diǎn)推進(jìn)。”李保旗表示。據(jù)了解 ，此前市教育局已經(jīng)投入20多萬(wàn)培訓(xùn)了90多名營(yíng)養(yǎng)師，目前正在采取三級(jí)培訓(xùn)的方式，在各區(qū)市分別組織營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)。“我們的要求是像培訓(xùn)老師一樣培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師。除了中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)之外，我們還制定了一個(gè)中小學(xué)校食堂管理規(guī)范，目前正在公示和論證當(dāng)中，預(yù)計(jì)到10月中旬就可以正式公布。”
對(duì)于各中小學(xué)來(lái)說(shuō)，食堂問題一直是一個(gè)敏感話題。對(duì)此，李保旗也建議家長(zhǎng)，遇到孩子沒有吃好飯等情況，建議首先與校方溝通核實(shí)。“相信廣大教師都有一顆敬業(yè)愛生的心，都愿意和家長(zhǎng)一道為孩子們提供良好的成長(zhǎng)環(huán)境，這個(gè)共同的出發(fā)點(diǎn)是溝通的最好條件。可以及時(shí)向上級(jí)部門反映個(gè)別單位和人員工作中存在的不良現(xiàn)象，及時(shí)反映涉及食品安全、不規(guī)范管理和其他損害孩子利益的各類情況，教育部門會(huì)嚴(yán)格保護(hù)舉報(bào)人的權(quán)益 。”
文/圖 記者 孫祥輝(圖為資料圖)
（來(lái)源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 劉曉明]
