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青島超八成大米來自東北 辨別地溝油靠看和聞

2014-09-26 06:45   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  半島都市報9月25日訊(記者 林偉萍) 25日,青島市糧食局副局長柳永志做客青島政務網“網絡問政”欄目,就“維護糧食流通秩序”與網友進行交流。訪談中,柳永志介紹,每年從青島綜合糧油批發交易市場流向市場的大米約10萬噸,其中85%以上是黑龍江和吉林米,13%左右是江蘇米,還有山東臨沂和安徽米各不到1%。

  此外,對于網友提問的平時該如何辨別地溝油時,柳永志說,目前,地溝油只有專業部門才能鑒別,作為消費者可以通過采取看透明度、聞氣味等進行辨別。例如,將油脂先攪混,然后倒入1個玻璃杯中,靜置24小時,透明不混濁,無云霧狀的懸浮物為好;有懸浮物次之。

  柳永志表示,青島市糧食局所屬的糧油質量檢測中心和青島市糧油綜合批發交易市場,對進入青島市糧油綜合批發交易市場前每批糧油產品進行質量檢驗,嚴防不合格產品流入市場。

(來源:半島網-半島都市報)

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