半島都市報9月17日訊(記者 林偉萍 見習記者 王洪智) 近日,有市民發現,無論在大超市還是小市場,要買一袋從前常吃的那種普通鹽變得越來越難。“
加碘精制鹽”到底去哪兒了?對此,青島市鹽務局稱,因自身特點等原因,綠色加碘精制鹽將逐步退出青島市場,新一代的海藻系列鹽將取而代之。
“跑了一下午,轉了好幾個超市和市場,愣是沒找到一袋從前那種加碘精制鹽,這究竟是怎么回事?”17日上午,市民李先生致電本報稱,有時候去好幾趟超市都碰不上。記者隨后走訪了幾家超市和集貿市場。在香港中路上的家樂福超市,食鹽專架上擺滿了湖鹽、竹鹽、海精鹽、
海藻鹽等多種食鹽,但卻沒發現一袋“加碘精制鹽”。“加碘精制鹽斷貨已經兩周多了,雖然很多顧客來找,但是不知什么原因一直沒進貨。”超市導購員說。記者隨后又走訪了沃爾瑪 、大潤發等其他幾個超市和幾個小市場均未發現“加碘精制鹽”的蹤跡 。
為何“加碘精制鹽”淡出市場了呢?對此,市鹽務局工作人員介紹,“加碘精制鹽”是綠色鹽的一種,近年來,由省鹽業集團推出的綠色鹽“加碘精制鹽”因不含抗結劑存在結塊問題,這導致不斷接到商家和消費者的反映投訴。為適應市場需求 ,國家食鹽定點廠家研發生產了新一代海藻系列鹽,不再生產以前的那種綠色鹽。島城現有綠色鹽銷售完畢后,“加碘精制鹽”將完全退出青島市場。
據了解,中鹽青島鹽業有限公司為此引進了分裝的中鹽牌海藻系列鹽,一共有海藻鹽(加碘、未加碘)、低鈉海藻鹽(加碘、未加碘)四種新品種,以滿足不同消費者對鹽產品的不同需求。新一代普通海藻鹽的售價將在2元每包,低鈉海藻鹽的售價為2.8元每包。
(來源:半島網-半島都市報)