石臼海鮮批發市場內市民在購買海鮮。記者 從春龍 張永平

　　中秋快到了，海鮮是市民餐桌中不可或缺的菜肴。8月26日，記者走訪市場了解到，由于目前尚處休漁期，本地海鮮沒有上市，所以目前市場中在售的海鮮多數為南方貨。商戶們普遍反映今年海鮮的價格較往年便宜不少。9月1日開海后本地新鮮的就會多起來，加上開海后一周就是中秋節，到時候估計海鮮價格會上漲。

　　海鮮便宜，銷量卻一般

　　26日9時許記者來到石臼海鮮批發市場，不少商戶正忙著吃早餐。白先生經營海鮮多年，他告訴記者，今年海鮮的價格便宜，整體來說能比去年同期便宜1/4左右。就拿產自南方的金鯧魚來說，去年同期能賣到18元/斤，今年一斤便宜了3元錢，每斤15元。

　　“再過一個星期買海鮮的人才會多，現在正是銷售淡季。”白先生介紹說，上個周末人還多一些，中小學馬上就開學了，人立馬少了，并且日照的旅游旺季也快結束了，對海鮮的生意影響很大，所以現在的海鮮不僅銷量差，也賣不上好價錢。

　　“現在的梭子蟹25～30元/斤，去年中秋的時候賣到75元。”一位銷售梭子蟹的商戶介紹說，目前正值梭子蟹的上市季節，量大價格低，不過中秋節快到了，梭子蟹的價格估計會上漲，按照往年的銷售經驗會一天一個價。

　　貝類價格變化不大

　　相對于海魚來說，貝類種類繁多，海虹、扇貝、牡蠣、香螺、蟶子、蛤蜊等應有盡有，并且多數為日照本地養殖。問及價格商戶陳女士介紹說，由于本地養殖所以一年到頭都能供應得上，所以多數貝類的價格也比較恒定，即使是過年過節，變化也不大。陳女士說，貝類在中秋前不但沒漲價，有的還降價了，以蟶子為例，去年中秋時15元/斤，現在10元/斤。問及原因，陳女士說，主要是銷量差的原因，從貝類的銷量來看，得比去年少一半，今年旅游的少，來石臼市場采購的也少了。“生意一年不如一年了。”陳女士頗有感慨地介紹說，去年中秋生意就不好，今年的行情還不如去年，貝類的利潤不大，一斤有三五毛錢的利潤，所以即使顧客購買很多，箱子也得額外算錢，由于利潤空間小，銷量差所以整體利潤就變得小了。

　　鮮海參價格回暖

　　“現在批發價75元每斤，半個月前剛漲的價。”26日上午，嵐山區代家莊子的海參養殖戶代先生告訴記者，海參的價格在半月前60元左右每斤的基礎上漲了15元左右。據了解，由于銷量不好，鮮海參的價格從去年以來連續下降，養殖戶紛紛退出導致市場供給下降，而中秋節市場需求有所增加，兩大原因使得壓抑了一年多的海參價格開始出現回升，在中秋節前逐漸趕上去年同期時的價格。

　　“中秋要到了，來買的多數是飯店和個人準備送禮的，現在來看銷量還行。”石臼市場內一攤販表示，最近一段時間算是今年的銷量高峰，很多吃海參的平時還是會買，由于臨近中秋節，送禮的人多刺激了消費，買的人也多起來了。 記者 張永平 孫曉

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]