為保護(hù)海洋生態(tài),我國每年都有
休漁期,嚴(yán)禁漁船出海捕撈。目前休漁期還沒有結(jié)束,就有島城市民發(fā)現(xiàn),在多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及早市上有人擺攤賣小鲅魚、小刀魚,都號稱是剛捕撈上來的新鮮貨。昨日,記者到市場及碼頭探訪發(fā)現(xiàn),這些魚子魚孫實(shí)際上都是從外地捕撈上來,運(yùn)到青島銷售,不少市民都覺著這么小的鲅魚被捕撈上來非常可惜,但又貪圖便宜和新鮮買回家“嘗鮮”。專家表示,按照鲅魚生長和洄游的周期,目前在近海的鲅魚還處于幼年,等第二年開春回來就能長到三四斤重。
市場
新鮮小鲅魚10元3斤 近日,不少市民逛農(nóng)貿(mào)市場時(shí)發(fā)現(xiàn),賣海鮮的小攤位上多了些新鮮的小鲅魚、小刀魚。“這么小的鲅魚從哪來的,現(xiàn)在不還是休漁期嗎?”昨日一早,帶著市民的疑問,記者來到島城多處農(nóng)貿(mào)市場及早市探訪。
清晨6時(shí)許,在吉林支路上的自發(fā)早市,有兩個(gè)賣海鮮的小販攤上擺放著幾筐新鮮的鲅魚和刀魚。“新鮮鲅魚便宜賣了,10塊錢3斤。”女?dāng)傊鞔舐暯匈u著,很快就有逛早市的市民圍了上去。“這么小的鲅魚好不好吃?”市民王女士問道。“放心吧,都是本地剛打上來的,絕對新鮮,別看個(gè)頭小,比大鲅魚味道還鮮,回家燉湯最好。”女?dāng)傊黝櫜簧咸ь^,忙著分揀筐里的鲅魚,稍大一些的裝進(jìn)一個(gè)筐里,小的裝進(jìn)另一個(gè)筐里。看到王女士有點(diǎn)猶豫,女?dāng)傊麟S手指著稍大一點(diǎn)的鲅魚說:“嫌小?這些大,6塊錢一斤。”
王女士看了看,最后還是花10元錢買了3斤個(gè)頭小的鲅魚。“其實(shí)大小吃起來都差不多,買小鲅魚還是比較劃算,畢竟是本地新鮮貨,吃了那么長時(shí)間的冰貨了,有點(diǎn)想吃新鮮魚了。”王女士說。
多個(gè)早市及市場有售 記者注意到,不僅是吉林支路早市,延吉路早市、臺西三路早市以及兒童公園附近的農(nóng)貿(mào)市場都有這種新鮮小鲅魚、小刀魚銷售,價(jià)格也都差不多。新鮮的海味和便宜的價(jià)格,吸引了不少市民購買,攤位前的顧客都沒斷過。
以兒童公園附近的農(nóng)貿(mào)市場為例,6個(gè)海鮮攤位里有4個(gè)攤位都賣這些 “魚子魚孫”。個(gè)頭小的鲅魚10元3斤,每條身長只有30厘米,約2兩多重;小黃魚1條不到半兩重,賣15元兩斤,個(gè)頭稍大一些的售價(jià)就達(dá)到13元一斤,小刀魚13元兩斤,也就1兩多重。“休漁期已經(jīng)兩個(gè)多月了,現(xiàn)在的冰貨好多市民都吃夠了,想買點(diǎn)新鮮海貨。”一名攤主說。
聲音
商販?zhǔn)忻穸颊f可惜 記者探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),也有不少市民對攤販?zhǔn)圪u小鲅魚表示出不滿,甚至主動上前指責(zé)攤販。“這么小的鲅魚,就這么被打上來了,多可惜,前兩天我就看到有賣的,還不到一扎長。現(xiàn)在剛過了幾天,小鲅魚明顯比前兩天大點(diǎn)了,但還是很小,才兩三兩重,太可惜了,應(yīng)該呼吁大家都不要買這種小鲅魚,沒有了市場漁民就不會刻意捕撈了。”家住市北區(qū)曹縣路的劉女士說,她每次看到有人買小鲅魚,都愿意上前多說兩句,希望更多的人不要去買“魚子魚孫”。
“現(xiàn)在鲅魚是一天一個(gè)樣,越來越大,等到開海一條就能有七八兩重了,現(xiàn)在打上來確實(shí)有點(diǎn)可惜。”就連賣海鮮的攤主自己也坦言。“我也挺糾結(jié)的,青島人就好這一口,一看到有新鮮鲅魚就想嘗嘗鮮,小鲅魚既新鮮又便宜,還是忍不住買了點(diǎn)。但看到鲅魚這么小,其實(shí)心里也心疼,再等段時(shí)間就能長得大一些。”家住團(tuán)島的市民孫老太說。
探訪
網(wǎng)眼過小打上“魚子魚孫”
本地漁船守規(guī)矩 那么這些小鲅魚、小刀魚都是從哪被捕撈上來的呢?記者以消費(fèi)者名義詢問了多個(gè)攤主,他們都只是含糊其辭地敷衍說是“本地貨,就放心吃吧。”記者隨后分別到小港碼頭、嶗山區(qū)沙子口漁港、黃島區(qū)積米崖漁港探訪,看到本地漁船都在碼頭上停靠,并沒有出海。而在碼頭附近及周邊,也并沒有銷售小鲅魚、小刀魚海鮮的商販。
“我們倒是想出去捕撈,可是漁政部門抓得這么嚴(yán),誰敢出海啊。偷著出去一趟,不僅要被罰款,當(dāng)年的燃油補(bǔ)貼都沒了,我們這些大馬力的漁船,一年燃油補(bǔ)貼就得幾十萬,誰會冒這種風(fēng)險(xiǎn)出海啊。”當(dāng)聽說記者是來探訪是否有漁民偷偷出海捕魚時(shí),一名船老大說。
這名船老大的說法也得到了漁政人員的證實(shí)。“所有的捕撈漁船都停靠在碼頭上,沒有一條船出海。”黃島區(qū)漁政執(zhí)法人員告訴記者,漁港碼頭有專門執(zhí)法人員天天巡查監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)有漁船擅自離港將會嚴(yán)罰。
網(wǎng)眼只能伸進(jìn)食指 記者在碼頭探訪發(fā)現(xiàn),雖說本地漁民都沒有出海,但正在修補(bǔ)的網(wǎng)具網(wǎng)眼也都比較小,只能伸進(jìn)去一根食指的手指頭。“全國的漁船現(xiàn)在都這樣,網(wǎng)眼都這么大,網(wǎng)眼再大捕撈上來的魚都跑了。”船老大說。
按照《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實(shí)施海洋捕撈準(zhǔn)用漁具和過渡漁具最小網(wǎng)目尺寸制度的通告》,各種網(wǎng)目大小有著詳細(xì)的規(guī)定:黃渤海區(qū)域定置單片刺網(wǎng)、漂流單片刺網(wǎng)主捕鰳魚、馬鮫、鱈魚的最小網(wǎng)目尺寸為90毫米,主捕對蝦、魷魚、蝦蛄、小黃魚、梭魚、斑鰶的最小網(wǎng)目尺寸為50毫米;圍網(wǎng)類最小網(wǎng)目尺寸為35毫米。
根據(jù)《黃渤海區(qū)海洋捕撈漁具最小網(wǎng)目尺寸標(biāo)準(zhǔn)特許作業(yè)管理規(guī)定》,拖網(wǎng)類主捕鳀魚的最小網(wǎng)目尺寸為18毫米。
明年開春長到三四斤 中國海洋大學(xué)水產(chǎn)專家介紹,鲅魚洄游會在一年中產(chǎn)生兩次魚汛,春季魚汛和秋季魚汛。每年清明節(jié)過后,到長江口以南過冬的鲅魚魚群就開始北上渤海、黃海產(chǎn)卵,這樣就形成了春季魚汛。每年五六月份是島城近海海域的鲅魚捕撈旺季。一般到7月末鲅魚產(chǎn)卵結(jié)束,7-10月,產(chǎn)卵結(jié)束后的鲅魚會集中在渤海、黃海近岸海域捕食,它們吃得最猛,所以這時(shí)也是鲅魚最肥的時(shí)候。大約11月份左右,北方海域水溫下降,鲅魚群開始南下過冬,主要分兩路,一路是去韓國濟(jì)州島附近過冬,另外一部分南下到長江口以南東海外海區(qū)域過冬,這就是秋季魚汛。
據(jù)悉,鲅魚在渤海、黃海的產(chǎn)卵場主要有遼東灣、渤海灣、萊州灣、灤河口四大產(chǎn)卵場。隨著氣候、環(huán)境等因素的變化,近年來,在煙威漁場的西部開始逐漸形成一個(gè)產(chǎn)卵場,主要集中在蓬萊、長島一帶。“鲅魚六七月份產(chǎn)卵,到10月份小鲅魚就長到超過50克,過了春節(jié)基本上就超過一斤重了,等明年春天洄游回來就能長到三四斤重。”專家介紹,按照鲅魚生長和洄游的周期,目前在青島近海的鲅魚還處于幼年,秋季休漁期階段對鲅魚的生長尤為重要,即便已經(jīng)開海,捕撈也應(yīng)該慎重。
據(jù)介紹,鲅魚的壽命可長達(dá)30幾年,“長壽”的鲅魚王體重可達(dá)200多斤。
幕后
渤海一帶漁船捕撈進(jìn)青 “其實(shí),這些販賣小鲅魚、小刀魚的攤販都是大清早去城陽海鮮批發(fā)市場進(jìn)的貨,根本不是從碼頭上拉的貨。他們?yōu)榱诉M(jìn)的貨好賣,才一直強(qiáng)調(diào)是本地貨。”一名長期從事海鮮生意的商販老王向記者道出了幕后實(shí)情。
“目前,本地的小海鮮即使有也非常少,都是流刺網(wǎng)的漁船出去捕撈蝦蟹順道帶上來的,這些海鮮一般流向漁民們相熟的飯店,不會流到市場上去。”老王說,這些都是渤海一帶的漁船出海捕撈的,捕撈上來的小海鮮直接運(yùn)到城陽批發(fā)市場銷售。“相對來說,那些地方漁政抓得沒有青島這么嚴(yán),可能捕撈量會大一些,現(xiàn)在市場上的小鲅魚都是從那附近來的。”
[編輯: 李敏娜]