為保護海洋生態,我國每年都有
休漁期,嚴禁漁船出海捕撈。目前休漁期還沒有結束,就有島城市民發現,在多個農貿市場及早市上有人擺攤賣小鲅魚、小刀魚,都號稱是剛捕撈上來的新鮮貨。昨日,記者到市場及碼頭探訪發現,這些魚子魚孫實際上都是從外地捕撈上來,運到青島銷售,不少市民都覺著這么小的鲅魚被捕撈上來非常可惜,但又貪圖便宜和新鮮買回家“嘗鮮”。專家表示,按照鲅魚生長和洄游的周期,目前在近海的鲅魚還處于幼年,等第二年開春回來就能長到三四斤重。
市場
新鮮小鲅魚10元3斤 近日,不少市民逛農貿市場時發現,賣海鮮的小攤位上多了些新鮮的小鲅魚、小刀魚。“這么小的鲅魚從哪來的,現在不還是休漁期嗎?”昨日一早,帶著市民的疑問,記者來到島城多處農貿市場及早市探訪。
清晨6時許,在吉林支路上的自發早市,有兩個賣海鮮的小販攤上擺放著幾筐新鮮的鲅魚和刀魚。“新鮮鲅魚便宜賣了,10塊錢3斤。”女攤主大聲叫賣著,很快就有逛早市的市民圍了上去。“這么小的鲅魚好不好吃?”市民王女士問道。“放心吧,都是本地剛打上來的,絕對新鮮,別看個頭小,比大鲅魚味道還鮮,回家燉湯最好。”女攤主顧不上抬頭,忙著分揀筐里的鲅魚,稍大一些的裝進一個筐里,小的裝進另一個筐里。看到王女士有點猶豫,女攤主隨手指著稍大一點的鲅魚說:“嫌小?這些大,6塊錢一斤。”
王女士看了看,最后還是花10元錢買了3斤個頭小的鲅魚。“其實大小吃起來都差不多,買小鲅魚還是比較劃算,畢竟是本地新鮮貨,吃了那么長時間的冰貨了,有點想吃新鮮魚了。”王女士說。
多個早市及市場有售 記者注意到,不僅是吉林支路早市,延吉路早市、臺西三路早市以及兒童公園附近的農貿市場都有這種新鮮小鲅魚、小刀魚銷售,價格也都差不多。新鮮的海味和便宜的價格,吸引了不少市民購買,攤位前的顧客都沒斷過。
以兒童公園附近的農貿市場為例,6個海鮮攤位里有4個攤位都賣這些 “魚子魚孫”。個頭小的鲅魚10元3斤,每條身長只有30厘米,約2兩多重;小黃魚1條不到半兩重,賣15元兩斤,個頭稍大一些的售價就達到13元一斤,小刀魚13元兩斤,也就1兩多重。“休漁期已經兩個多月了,現在的冰貨好多市民都吃夠了,想買點新鮮海貨。”一名攤主說。
聲音
商販市民都說可惜 記者探訪時發現,也有不少市民對攤販售賣小鲅魚表示出不滿,甚至主動上前指責攤販。“這么小的鲅魚,就這么被打上來了,多可惜,前兩天我就看到有賣的,還不到一扎長。現在剛過了幾天,小鲅魚明顯比前兩天大點了,但還是很小,才兩三兩重,太可惜了,應該呼吁大家都不要買這種小鲅魚,沒有了市場漁民就不會刻意捕撈了。”家住市北區曹縣路的劉女士說,她每次看到有人買小鲅魚,都愿意上前多說兩句,希望更多的人不要去買“魚子魚孫”。
“現在鲅魚是一天一個樣,越來越大,等到開海一條就能有七八兩重了,現在打上來確實有點可惜。”就連賣海鮮的攤主自己也坦言。“我也挺糾結的,青島人就好這一口,一看到有新鮮鲅魚就想嘗嘗鮮,小鲅魚既新鮮又便宜,還是忍不住買了點。但看到鲅魚這么小,其實心里也心疼,再等段時間就能長得大一些。”家住團島的市民孫老太說。
探訪
網眼過小打上“魚子魚孫”
本地漁船守規矩 那么這些小鲅魚、小刀魚都是從哪被捕撈上來的呢?記者以消費者名義詢問了多個攤主,他們都只是含糊其辭地敷衍說是“本地貨,就放心吃吧。”記者隨后分別到小港碼頭、嶗山區沙子口漁港、黃島區積米崖漁港探訪,看到本地漁船都在碼頭上停靠,并沒有出海。而在碼頭附近及周邊,也并沒有銷售小鲅魚、小刀魚海鮮的商販。
“我們倒是想出去捕撈,可是漁政部門抓得這么嚴,誰敢出海啊。偷著出去一趟,不僅要被罰款,當年的燃油補貼都沒了,我們這些大馬力的漁船,一年燃油補貼就得幾十萬,誰會冒這種風險出海啊。”當聽說記者是來探訪是否有漁民偷偷出海捕魚時,一名船老大說。
這名船老大的說法也得到了漁政人員的證實。“所有的捕撈漁船都停靠在碼頭上,沒有一條船出海。”黃島區漁政執法人員告訴記者,漁港碼頭有專門執法人員天天巡查監督,一旦發現有漁船擅自離港將會嚴罰。
網眼只能伸進食指 記者在碼頭探訪發現,雖說本地漁民都沒有出海,但正在修補的網具網眼也都比較小,只能伸進去一根食指的手指頭。“全國的漁船現在都這樣,網眼都這么大,網眼再大捕撈上來的魚都跑了。”船老大說。
按照《農業部關于實施海洋捕撈準用漁具和過渡漁具最小網目尺寸制度的通告》,各種網目大小有著詳細的規定:黃渤海區域定置單片刺網、漂流單片刺網主捕鰳魚、馬鮫、鱈魚的最小網目尺寸為90毫米,主捕對蝦、魷魚、蝦蛄、小黃魚、梭魚、斑鰶的最小網目尺寸為50毫米;圍網類最小網目尺寸為35毫米。
根據《黃渤海區海洋捕撈漁具最小網目尺寸標準特許作業管理規定》,拖網類主捕鳀魚的最小網目尺寸為18毫米。
明年開春長到三四斤 中國海洋大學水產專家介紹,鲅魚洄游會在一年中產生兩次魚汛,春季魚汛和秋季魚汛。每年清明節過后,到長江口以南過冬的鲅魚魚群就開始北上渤海、黃海產卵,這樣就形成了春季魚汛。每年五六月份是島城近海海域的鲅魚捕撈旺季。一般到7月末鲅魚產卵結束,7-10月,產卵結束后的鲅魚會集中在渤海、黃海近岸海域捕食,它們吃得最猛,所以這時也是鲅魚最肥的時候。大約11月份左右,北方海域水溫下降,鲅魚群開始南下過冬,主要分兩路,一路是去韓國濟州島附近過冬,另外一部分南下到長江口以南東海外海區域過冬,這就是秋季魚汛。
據悉,鲅魚在渤海、黃海的產卵場主要有遼東灣、渤海灣、萊州灣、灤河口四大產卵場。隨著氣候、環境等因素的變化,近年來,在煙威漁場的西部開始逐漸形成一個產卵場,主要集中在蓬萊、長島一帶。“鲅魚六七月份產卵,到10月份小鲅魚就長到超過50克,過了春節基本上就超過一斤重了,等明年春天洄游回來就能長到三四斤重。”專家介紹,按照鲅魚生長和洄游的周期,目前在青島近海的鲅魚還處于幼年,秋季休漁期階段對鲅魚的生長尤為重要,即便已經開海,捕撈也應該慎重。
據介紹,鲅魚的壽命可長達30幾年,“長壽”的鲅魚王體重可達200多斤。
幕后
渤海一帶漁船捕撈進青 “其實,這些販賣小鲅魚、小刀魚的攤販都是大清早去城陽海鮮批發市場進的貨,根本不是從碼頭上拉的貨。他們為了進的貨好賣,才一直強調是本地貨。”一名長期從事海鮮生意的商販老王向記者道出了幕后實情。
“目前,本地的小海鮮即使有也非常少,都是流刺網的漁船出去捕撈蝦蟹順道帶上來的,這些海鮮一般流向漁民們相熟的飯店,不會流到市場上去。”老王說,這些都是渤海一帶的漁船出海捕撈的,捕撈上來的小海鮮直接運到城陽批發市場銷售。“相對來說,那些地方漁政抓得沒有青島這么嚴,可能捕撈量會大一些,現在市場上的小鲅魚都是從那附近來的。”
[編輯: 李敏娜]