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萊西公園和路邊長出蘑菇 專家:不可輕易采食

2014-08-11 11:22   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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雨后生長出的蘑菇



  進入雨季,萊西市的天氣時常“翻臉”下雨,雨水的來臨在一定程度上會緩解萊西的伏旱天氣,但同時雨天所提供的陰涼潮濕的環境也會為蘑菇菌類的生長提供很好的寄居地。8月6日,記者走訪了月湖公園和梅花山公園看到,不少“傘”狀的蘑菇聚集生長在陰涼樹蔭處和路邊。專家表示,野生蘑菇毒性未知,食用會有安全隱患,路邊的蘑菇萬萬采不得,也吃不得。

  小小蘑菇雨后紛紛出“頭”

  近日時常光臨萊西的陣雨,為大家帶來涼爽的同時,也為蘑菇菌類的生長提供很好的寄居地,不少蘑菇菌類如雨后春筍般出現在大樹下、陰涼處。8月6日,記者走訪萊西市月湖公園發現,很多草叢內、大樹下長著一朵朵“傘”狀的蘑菇,這些蘑菇是一簇簇的生長,遠遠望去一大片的“傘頂”,而且“傘頂”也不是很大,大的直徑也就七八厘米,小的也就一兩厘米,有的是淺褐色的,有的是白色的,也有的一些是黃色的,每一簇大約能有二三十只的樣子,一朵朵小“傘”長得很是可人。

  正在月湖公園內散步的陳女士告訴記者,最近下雨比較多,雨后時常冒出一些各色各樣的蘑菇。“不知道有毒沒毒,不敢去采摘,不過樣子看著很誘人。”陳女士說,她也看到過有人采摘這樣的蘑菇,“沒毒那還好說,萬一有毒那可怎么辦呢?”

  不要冒險吃路邊的蘑菇

  記者在采訪過程中,不少市民圍了上來就蘑菇有毒沒毒展開了討論,不少市民說野外的蘑菇大都是有毒的,不管是有毒沒毒都不能吃。“想吃蘑菇可以到市場和超市里購買,何必冒風險嘗試毒性難辨的蘑菇呢?”市民李女士告訴記者,這些蘑菇大部分都是有裂口的,從經驗上講一般有裂口的蘑菇都是有毒的,不能食用。

  記者仔細觀察也確實發現這些蘑菇有裂口的,也有市民說,經常見到有人采摘這些蘑菇,不知道是食用還是作他用,感覺還是不要采摘得好,“路邊的蘑菇不要采,食用風險太大”。

  也有市民表示,有毒的蘑菇一般顏色都比較鮮艷,而這些蘑菇看上去都很平常,和市場上賣的差不多,應該沒毒吧。“北方的毒蘑菇少一點,大多毒性也不強,就是誤食最多也是嘔吐,不過一般最好不要食用。”有野外生存經驗的耿先生告訴記者,他們在野外生存時也會適當地去選擇食用一些野外蘑菇,但大都是無毒的,就是有毒性也很輕微,不過他還是提醒市民,像這些野外蘑菇不管它有毒沒毒盡量不要食用。

  ■提醒

  路邊的蘑菇不要采

  有野外生存經驗的耿先生對照野外生存手冊后告訴記者,根據他的經驗,其中那些白色,中央有褐色鱗片,向邊緣有短條紋的應該是細環柄菇。“這種蘑菇是有毒的,誤食會出現惡心、嘔吐、劇烈腹瀉和腹痛等癥狀,甚至會危及生命。建議大家不要采食。”

  此外,專家還建議市民識別毒蘑菇不能單單只看有沒有裂口,周圍環境的變動等因素也是會使其發生裂口的。還有就是用銀針來鑒別有毒無毒更是不靠譜的,因為有些菌霉素是不會與銀器發生反應的,也更不會使其變黑的。這樣的鑒別形式太過單一,風險太大。

  另外,市人民醫院急診科的姜醫生也提醒廣大市民,如果不慎誤食了有毒的蘑菇要及時撥打120急救電話,同時也應該立刻讓中毒者大量飲用溫開水或淡鹽水,然后把手指伸進咽部催吐,從而減少毒素的吸收,為挽救患者的生命提供黃金時間。 文/圖 記者 遲凱 實習生 胡海茜

(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 宋濤]

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