8月7日即將迎來立秋,專家表示,經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)炎熱的夏季,人們的脾胃多有損傷,消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此,剛?cè)肭?a href="http://so.925eat.com/search?q=%E4%B8%8D%E5%AE%9C%E5%A4%A7%E8%A1%A5" target="_blank">不宜大補(bǔ),應(yīng)以調(diào)理脾胃功能為主,為秋冬寒冷季節(jié)進(jìn)補(bǔ)打下良好基礎(chǔ)。
北京中醫(yī)藥大學(xué)教授杜金行表示,立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始,但剛立秋后氣溫還是較高,空氣濕度也大,再加上人們?cè)谙募境3R驗(yàn)榭嘞倪^食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期處于虛弱的胃腸一下子不能承受,反而導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,初秋進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過于滋膩。
民間有“立秋不吃瓜”一說,意思是立秋以后天氣轉(zhuǎn)寒,此時(shí)屬?zèng)鲂缘奈鞴稀ⅫS瓜就不可以再吃了。專家指出,盡管立秋后晝夜溫差變大,但是白天有時(shí)仍然很熱,有時(shí)暑氣更加逼人,所以防暑降溫要繼續(xù),清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無妨。另外,鴨肉、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等既能清暑熱又可補(bǔ)益,此時(shí)可放心食用。
據(jù)《京華時(shí)報(bào)》
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 李敏娜]
版權(quán)稿件,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者將依法追究責(zé)任。
?