市民在購買蔬菜。

　　本報訊(記者 劉振) 入伏后，天氣持續炎熱，而一些蔬菜的價格也是隨之升高。近日，記者走訪了膠州市部分農貿市場了解到，進入七月中旬以來，部分蔬菜價格開始上漲，部分菜價漲幅達到50%，其中尤以菠菜、油菜等葉子菜的漲勢明顯。據業內人士分析，蔬菜價格上漲是由天氣炎熱，蔬菜的損耗增高等因素而導致的，入秋后，蔬菜的價格會逐漸恢復平穩。

　　近日，記者來到了膠州市水寨農貿市場看到，正值晚上下班時間，不少市民在市場內購買蔬菜。“這些天來買菜，感覺一些蔬菜的價格上漲了，特別是一些葉菜的價格上漲得比較多。”市民吳女士說道。記者了解到，從7月中旬以來，部分蔬菜的價格開始上漲，其中以菠菜、油菜、香菜等葉子菜的漲幅較大。“每年的這個時候，一些蔬菜的價格都會上漲，可能是高溫天氣影響的，葉菜儲存不當，很容易爛掉，成本增加了。”一位菜販說道。

　　“不少葉子菜都不是本地的，都是從高密、壽光等地方運過來的，我們從批發商那里販菜的價格上漲了，我們也只能跟著漲，菠菜從上月中旬的3元每斤上漲到了4.5元每斤，油菜從2元每斤上漲到了3元每斤，芹菜從1元每斤上漲到了2元每斤，香菜的價格也上漲了不少，現在已經7元每斤了，而土豆、白菜等蔬菜的價格則較為平穩。”菜販孫先生告訴記者，因為夏季市民的飲食偏向清淡，所以雖然葉菜的價格上漲，但并不影響銷量，“這筐菠菜是早晨上的貨，現在基本已經見底了。”

　　“現在部分蔬菜的價格上漲是屬于季節性上漲，因為7、8月份不少蔬菜產地都出現高溫多雨的天氣，從而影響了蔬菜的產量，還有因為產地交替，現在市場上的不少蔬菜的進貨地已經從本地市場轉向外地市場，供應量不足，并且增加了運輸成本。”蔬菜批發商趙先生告訴記者，夏季高溫天氣增加了蔬菜的損耗量，往往早晨剛收的葉菜，到了中午終會出現爛葉、發蔫的情況，也增加了蔬菜的成本。

　　記者從相關的市場監測部門了解到，受高溫天氣等因素的影響，從7月中下旬以來，膠州市部分蔬菜出現上漲，其中以菠菜、香菜、芹菜、韭菜等蔬菜的漲勢明顯，雖說目前蔬菜價格上漲，與去年同期相比，蔬菜價格仍處于低處，比較平穩。“根據往年的行情來看，夏季蔬菜價格走高，并會持續一小段時間，而入秋后，隨著氣溫逐漸適宜，有利于蔬菜的生長，上市量會大量增加，從而使蔬菜價格滑落。”趙先生說道。

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 劉曉明]