商河警方在集市查獲又長又亮的“毒豆芽”

　　

天橋警方查獲準備銷售的“毒豆芽”

　　

濟南警方查獲的“毒豆芽”

　　大眾網濟南7月22日訊（記者 韋輝）“早上查獲的時候還沒長起來，中午過來拉貨就長了五公分”、“不使用添加劑的豆芽在市場上賣不動！”22日下午，濟南市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊發布近期打擊“毒豆芽”情況。大眾網記者從發布會獲悉，濟南警方從天橋、歷城、商河等地共查獲毒豆芽一萬余公斤。由于市場認可、追逐利益等因素導致毒豆芽屢打不絕。

　　豆芽加了“AB粉” 4小時瘋長5公分

　　7月8日凌晨，經過多日蹲守后，天橋區公安局食品藥品與環境犯罪偵查大隊查獲一生產、銷售毒豆芽的“黑窩點”。

　　民警在現場查獲15組生產豆芽的箱子，共計大約4500公斤“毒豆芽”。“黑窩點”老板韓某國于2012年3月份接手一廠房后用于生產、銷售“毒豆芽”。在現場，民警將查獲的“毒豆芽”扣留后將韓某國及其雇傭人員帶走，中午時分，民警請來搬家公司準備將15組共計50箱豆芽拉走，讓民警感到驚訝的是，早上還沒大長芽的幾個箱子，中午居然長出了5公分的芽。“搬家公司現場都要臨時加價，表示份量加重了。”讓民警哭笑不得。

　　據了解，這些瘋長的豆芽都是使用了非法添加劑“AB粉”，能讓豆芽在短時間內迅速生長。既縮短了生產時間，又增加了重量，所以很受非法商販青睞。

　　正常豆芽賣不動 “毒豆芽”很暢銷

　　在查獲毒豆芽“黑窩點”后，警方對生產老板進行審訊。歷城王舍人辦事處大辛莊村的窩點老板張某軍于2010年就開始生產“毒豆芽”，近期由于警方打擊，聞到風聲的張某軍，不僅將生豆芽用的“AB水”藏的嚴嚴實實，在用量上也減少了一半。

　　張某軍表示，他也知道使用“AB水”生產的豆芽吃了對人不好，但是不用不行。他以前曾賣過沒有添加“AB水”的豆芽，不過由于賣相不好，這種豆芽不僅長的短而且顏色暗淡還有根須，在市場上明顯不受市民待見，銷量很差。相反，在用“AB水”后，又粗又長又亮的“毒豆芽”銷量就很好。

　　沒有根須絕對是“毒豆芽” “AB粉”上線難斬斷

　　采訪中，民警表示，市民在選購豆芽時不能僅憑“賣相”，否則吃虧的是自己。民警說，正常生產的豆芽很好辨認，首先是芽很短，而且有根須，另外也不容易掰斷。用添加劑生產的“毒豆芽”也很好辨認，民警說只要是沒有根須的豆芽絕對是使用“AB水”或者化肥等生產出來的“毒豆芽”，另外辨別“毒豆芽”還有一個明星的特征是，“毒豆芽”很容易掰斷而且掰斷后冒水。

　　在打擊“毒豆芽”過程中，民警也試圖斬斷上線即生產“AB水（粉）”、“無根水”的廠家，但是很難。民警說，一般“AB水（粉）”銷售商都上門推銷，送完貨就走，而且不留電話。

　　 [編輯: 張珍珍]