讓老農(nóng)嘗到了十幾年前的蔬菜味

　　回國(guó)后，袁黎明將蔬菜種植基地選在羊亭鎮(zhèn)的一座小山上。在山坡上，他租了20畝農(nóng)田，開(kāi)始用自己的方法種菜，為了工作方便，他還雇了3名員工，平時(shí)就和員工一起在山上“種菜”。

　　“我們菜園周?chē)褪瞧胀ㄞr(nóng)戶(hù)的菜園。”袁黎明說(shuō)，剛開(kāi)始種菜的時(shí)候，很多農(nóng)戶(hù)都帶著懷疑的眼光看他，“看我不用化肥不買(mǎi)農(nóng)藥覺(jué)得奇怪啊。我當(dāng)時(shí)就想，趕緊出來(lái)第一茬菜吧，讓他們嘗嘗就知道了。”與此同時(shí)，在榮成俚島鎮(zhèn)，他還租了30畝地種植果樹(shù)。

　　很快，他種植的第一茬生菜長(zhǎng)成了。袁黎明興奮地和員工一起捧著蔬菜讓周?chē)霓r(nóng)民品嘗。

　　“這種味道是十幾年前嘗過(guò)的蔬菜味道。”60多歲的劉老漢說(shuō)，自己以前種的菜就是這個(gè)味兒，現(xiàn)在這地里長(zhǎng)不出來(lái)了。

　　袁黎明還通過(guò)微博讓網(wǎng)友品嘗，這一嘗讓很多網(wǎng)友愛(ài)上了他種植的蔬菜，“有菜味兒，很好吃。”在羊亭鎮(zhèn)菜園工作的于場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，之前自己在工地上做監(jiān)理，一個(gè)月能賺到7000-8000元，但他還是放棄了這份“高薪”，加入到和袁黎明一起種菜的行列。“吃的東西是健康衛(wèi)生的，毫無(wú)憂(yōu)慮。”于場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，自己的女兒來(lái)園里，都是拿起蔬菜用水簡(jiǎn)單一沖就能吃。

　　黃瓜10元/斤，菜價(jià)高市場(chǎng)不好打開(kāi)

　　剛回國(guó)的時(shí)候，袁黎明買(mǎi)了一輛車(chē)，僅僅半年就跑了幾萬(wàn)公里。“去過(guò)上千個(gè)村莊吧。”袁黎明說(shuō)，在這些村莊里，最讓他痛心的便是已經(jīng)酸化的土壤，多數(shù)土壤的PH值都在5 . 0以下，有些地方的土壤PH值甚至到了3 . 9，為此，他一捧土一捧土地帶回來(lái)研究。由于每個(gè)區(qū)域的土壤不一樣，每一捧土他都親自研究，經(jīng)過(guò)多次測(cè)試之后，再將成果帶回地里，讓農(nóng)民免費(fèi)使用。

　　袁黎明說(shuō)，土壤酸化導(dǎo)致植物無(wú)法很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，無(wú)法吸收營(yíng)養(yǎng)又導(dǎo)致植物出現(xiàn)病害，植物病害后，農(nóng)民又加大農(nóng)藥的使用，這種惡性循環(huán)才是產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)蔬菜的根源，“在日本，一個(gè)好的農(nóng)戶(hù)除了會(huì)種菜，還懂得如何改良土壤，但國(guó)內(nèi)很多農(nóng)民暫時(shí)還不能做到。”

　　袁黎明已經(jīng)投入了300萬(wàn)元，可回收很緩慢。現(xiàn)在他間或賣(mài)些土壤添加劑，綠色蔬菜的市場(chǎng)卻不好打開(kāi)。他的蔬菜產(chǎn)量比用化肥農(nóng)藥的低三倍，袁黎明的蔬菜美味卻也定價(jià)高昂，黃瓜1 0 元/斤，生菜45元/3棵。“我的工作能讓孩子吃得放心，比啥都強(qiáng)。”打開(kāi)市場(chǎng)需要時(shí)間，袁黎明的伙伴于場(chǎng)長(zhǎng)仍然樂(lè)觀。

[編輯: 張珍珍]