上免費的Wifi，刷朋友圈分享美食，這是最近嶗山白領圈里的一種時尚。昨天是嶗山區商務局樓宇午餐工程正式推出首日，記者探訪發現，很多白領吃午餐不再到處打游擊，紛紛在推薦飯店里大快朵頤。

    首批12家餐廳投入經營

    近年來，金家嶺金融新區逐漸吸引了2000多家金融、研發、服務類企業，聚集了3萬多名白領員工。因為一些單位沒有配備單位食堂，到了中午，很多白領就要四處尋找午餐點，很多人為了圖省事干脆吃起了路邊攤。為了解決白領的吃午餐難題，在準備了10個月后，嶗山區商務局推出了樓宇午餐工程。昨天，首批12家規范化樓宇餐廳已投入經營，其中樓宇午餐推薦單位7家，特色單位5家，可初步滿足1.5萬名白領員工的午餐需求。

    昨天中午，記者趕到了香江府大酒店，門口LED上顯示著"嶗山區指定白領食堂，15元四葷六素"的字樣，在一樓是特色小炒，有上百位市民正在就餐。酒店三樓專門設立了白領午餐用餐區，上百名白領分桌而坐忙著吃飯。記者看了一下，當天的食譜有燒雞腿、宮保雞丁、清炒藕片、豆角炒肉、紅燒茄子等10道菜品，不少人正在排隊打飯。"今天是第一次來品嘗，感覺很實惠，吃得很不錯。"在附近銀行工作的李先生告訴記者。

    很多顧客當起光盤族

    "我們原先是做中高檔酒店的，這次嘗試著推出大眾菜品，為此我們的廚師專門學習了一個月。"香江府大酒店負責人陳述峰告訴記者，為了讓很挑剔的白領群體喜歡上他們的午餐，酒店專門成立了樓宇餐廳部，安排了6名工作人員來負責，自己要每天帶著樓宇餐廳部經理去買新鮮的原材料。"我們推出了四葷六素，算下來基本上是保本經營，但是看到越來越多的顧客前來品嘗，我們的底氣越來越足。"

    陳述峰說，為了不造成飯菜浪費，他們使用的都是小鍋炒菜，看到飯菜不夠了，會及時補充菜品。記者注意到，昨天前來就餐的顧客很多人都當起了光盤族。記者還發現，一些前來吃飯的市民，在吃飯前要先拍照，然后發到微信上去。"這里環境不錯，酒店還提供了免費的Wifi，除了吃飯之外，我們還可以休息一下。"

    "我們周圍有不少商務樓，在這里工作的白領有2000多人，考慮到他們的工作節奏很快，大多數人喜歡上網，我們特意開通了Wifi，因為是剛正式推出了樓宇午餐，沒想到他們在微信圈給我們做了免費廣告，我們酒店的人氣也是越來越高。"陳述峰笑呵呵地說，到飯店吃午餐的人數從原先的200人，到昨天增加到400人。記者隨后從多家樓宇午餐承辦單位了解到，推出樓宇午餐后，飯店的就餐人數也出現了不同程度的增長。

    優秀企業最多可獎勵15萬元

    昨天，嶗山區商務局有關負責人介紹，區財政每年投入扶持資金200萬元，根據各承辦企業的午餐售餐數量，按每份午餐1元的標準給予企業年終一次性獎勵。對運行規范，年終綜合評估優秀的企業，最多可獎勵15萬元。

    嶗山區還開發運行了"嶗山區樓宇午餐網上訂餐系統"，實現網上訂餐、數據即時上傳、后臺監控的功能統一。按照商務樓宇員工每1000人配置1個中心餐廳的目標，計劃到2016年，嶗山區扶持發展樓宇午餐承辦單位20家以上，其中，今年試點運行樓宇午餐承辦單位16家，初步滿足1.5萬名白領員工的午餐需求。來自嶗山區商務局的統計顯示，目前，嶗山區樓宇午餐指定單位已經發放了2萬多張午餐卡。

    "為了更好地監管樓宇午餐，我們通過政府購買服務模式，選聘第三方評估機構對樓宇午餐承辦企業，從服務的規模質量、服務對象滿意度等六個方面綜合評估，企業年終考核成績與財政資金獎補直接掛鉤。"嶗山區商務局工作人員介紹，每個月第三方考核單位要在午餐承辦企業發放調查問卷，征求用餐者對樓宇午餐的意見和建議。此外，嶗山區還建立了19個部門組成的樓宇午餐工程聯席會議制度，除了繼續審核供餐單位資質、及時處理舉報和投訴，對第三方評估機構監督管理，還要及時清理非法路邊攤點。(記者 陳勇 通訊員 張穎 攝影報道)