□記者　王洪濤　通訊員　劉云鵬　臧德三　報道

　　本報臨沂訊　"來個漢堡,再要杯奶茶吧。"4月29日早上,市民張超照例到臨沂四中西門對過的"來一杯奶茶屋",買上一份早餐。這樣的習慣,張超已經有大半年了。他還記得"以前這個地方全是流動小攤,亂糟糟的"。

　　去年5月,蘭山區城管部門聯合金潤社區物業部門,搭建起了26個"便民服務小屋",請流動商販入駐小屋,為他們辦理個體營業執照、健康證、食品流通許可證,并統一配送食用油。"每天10塊錢的衛生費,很值,不用再打‘游擊’了,生意也好了。""來一杯奶茶屋"老板鄭佃勝每天能收入700多塊錢,"比原來翻了兩番還多"。

　　這樣的改變,也發生在人民廣場。市民丁杰就頗感疑惑,原本隨處可見的流動商販都去哪兒了?他可能沒注意到,廣場北面一條名為"久隆奧斯卡"的美食街悄然興起。臨沂市城管局蘭山分局執法人員崔寶庭告訴記者:"這兒原是條夾道,后來我們就協調各方,將其打造成了一條美食街,讓周邊的流動商販全部搬了進來。"

　　自去年7月運營以來,百米長的美食街已經匯聚了54家店鋪。王派蜜汁臭豆腐的老板王海洋告訴記者,"以前是養家糊口,現在已經有了30多家加盟店了,躺著也賺錢了。"他覺得,成功秘訣就是"環境干凈了,消費者信任了,生意自然就好了。"在他店鋪的墻上,還掛著一張"老外留影","有時候,還有人在這兒拍婚紗呢"。

　　崔寶庭說,通過這種"進小屋、建美食街",既保證了"舌尖上的安全",凈化了城市環境,也提高了商販們的收入。